1989/06 - 1989/06
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片瀬貴文さん
アメリカの初夜、今晩の夕飯は調理をやめて、残りの土産の寿司と冷凍食品で済まそうと、スーパーマーケットに立ち寄る。
息子の後について、町はずれの大きな大きな、その名も「ジャイアンツ」という店に入る。
「ヒャー」
圧倒されるような広いスペースに、溢れるばかりの品々。
何もかも満たされている感じに、驚いてしまう。
冷凍食品の占める割合は大きく、毎日違ったものを食べても、半年くらいはあるかもしれないという。
調理済みセットは、魚、牛、豚、鶏、海老などに、野菜の付け合わせとデザートが付くパターンで、調理法、組合せ、メーカーの違いなど、本当に種類が多い。
テレビを見ながら用意ができるので、アメリカでは「TVディナー」と呼ばれる由。
息子の冷凍庫にも5品種入っていた。
毎日これを電子レンジで解凍し、食べているとのこと。
まるで餌のような感じがして、アメリカ人の食生活の、精神面での貧弱さを思い遣ってしまう。
サラダバーに似たコーナーもあり、あらゆる種類の野菜が並ぶ。
若い主婦、一人暮らしのおじいさん、ビジネスマンのような青年。
それぞれにビニールパックに好きなものを取り、カウンターに並んでいる。
豆の茹でたものから、豆腐、葱の小口切りまで揃っていた。
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