モナリザのグルメの旅、16（パレスホテル）

2005/12 - 2005/12

　モナリザのグルメの旅16回目は、千代田区丸の内のパレスホテル内にあるレストラン「クラウン」さんです。

http://www.palacehotel.co.jp

　

エリア 東京

都会の日暮れ時って素敵だと思いませんか？私は大好きな時間帯です。

　ノルウェー産サーモンとポワローのテリーヌ
　　　　　　柑橘系のソースと共に

　コンソメスープ　ブリュノワーズ

　北海道産帆立貝のグリエ　バルサミコの香り　麦のリゾット添え

　ひとときの涼風（お口直し）

　フランス産鴨のロースト　セロリラブのピュレと共に

　ヴァニラアイスクリーム　キャンドル仕立て

　もうすぐクリスマス♪♪

この旅行記へのコメント （11）

• ジュリままさん 2006/08/24 17:41:30

  なんか違うと思ったら・・・

  プロフの写真が変わりましたね。
  ダビンチの絵を探しちゃいました・・・（ｗ
  
  グルメ旅行記、まさに堪能しました！
  おいちそ〜
  こんなのイベントがないと食べないですよー
  この前、友達の誕生日でひさびさフレンチ食べましたが
  今度はいつになることやら・・・・
  
  
  ジュリまま
  

  モナリザさん からの返信 2006/08/25 17:07:32

  RE: なんか違うと思ったら・・・

  ジュリままさま、こんにちわ。
  
  プロフ写真は、単なる気まぐれです、すぐにモナリザ画にします。
  
  毎週２〜３日はパーティやら食事会があり、飽き飽きしてます。
  普通の人から見たら、贅沢なんでしょうが、私の場合親の仕事がらみが大半です。
  
  また訪ねますね。

• kokonoさん 2006/03/29 18:47:51

  有名レストランの食器を拝見できて幸せです

  モナリザさん、こんにちは
  
  2005年05月から始まった　モナリザさんのグルメの旅を楽しんでいます !!
  私自身は　どちらかと言うと和食党なんです　いえ　洋食も頂きますがね　大体において魚系です・・
  飲み物は　ビール・ワイン・日本酒・ウィスキーの順番ですね
  
  モナリザさんの２０回目を記念してコメントしてみますが
  料理のほうではなく　中身を入れる　器の方です　プレートなどを　私の感じたままで・・
  
  １回目、渋谷区の「マダム・トキ」さん・・シンプルなプレートで気持ちよいですね
  椅子の背もたれは　シックな作りですし　お部屋が２階で居心地よさそう　落ち着いていただけます。
  
  ２回目、港区の「マコ・レストラン東京」さん・・パスします
  
  ３回目、港区の「ラ・ロシェル青山店」さん・・サーロインステーキの網焼き　プレートの文様が
  バランスよく描かれていて　色合いも素的です
  
  ４回目、中央区の「キハチ・チャイナ」さん・・奇抜な変形プレートとデザインですね　おいしそう
  
  ５回目、千代田区の「トレーダーヴィックス」さん・・パスします
  
  ６回目、世田谷区の「ラ・ビュット・ボワゼ」さん・・地魚のボワレ　器の縁取りは素的です　
  
  ７回目、中央区の「レストラン　ルーク」さん・・パスします 　
  
  ８回目、港区の「ラ・プロヴァンス」さん ・・８点飾りの特徴のあるプレートですね
  
  ９回目、渋谷区の「ラ・ロシェル　渋谷本店」さん・・ パスします
  
  １０回目、千代田区の「レストラン　モナリザ　丸の内店」さん・・流石に同盟です !!
  淡い色合いに　優れたデザイン　どのプレートにも個性があります　
  カプチーノ仕立てのカップ　デザインは欲しいところです
  　　
  
  １１回目、横浜市の「アクイユ」さん ・・パスします
  
  １２回目、港区の「レストラン　フウ」さん・・フレッシュトマトのコンソメゼリーキャビア添え、
  個性溢れた文様と彩りのプレートですね　楽しめます !!
  
  １３回目、横浜市の「ｓｕｂｚｅｒｏ」さん・・白色を基調のプレート　
  受け皿の青い色がマッチしていますね 　変形４角の小鉢も面白いです
  
  １４回目、逗子市の「ＣＡＮＴＩＮＡ」さん・・パスします　
  
  １５回目、文京区の「ルヴェソンヴェール本郷」さん・・パスします　　
  
  １６回目、千代田区の「クラウンレストラン（パレスホテル）」さん・・金色と朱色の丁寧で
  繊細なプレート１式はお見事です　多少重い感じもしますが
  　
  １７回目、浦安市の「ホテル　ミラコスタ」さん・・パスします
  
  １８回目、渋谷区の「レストラン　シェ・リュイ」さん・・パスします　
  
  １９回目、港区の「ラ・プロヴァンス」さん・・前回と同じです
  
  ２０回目、中央区の「トゥーランドット」さん・・パスします
  
  モナリザさん、高級なレストランでのお料理を拝見できて　こちらは羨ましいです
  お食事代の出費も大変でしょうね　【お連れの方です】
  
  こちら有田では　食器の方は拝見できます　お料理の方は　ひとつだけはあります　レストランが
  香蘭社経営の立派なものです　奥さん達は会合などで利用しているようですが
  私にはお値段との関連でいまだにお味見していません・・とほほです
  
  有名レストランの食器を拝見できて幸せです、続編をお待ちしています。kokono
  
  
  
  
  
  

  Rockyさん からの返信 2006/03/29 22:10:25

  RE: 有名レストランの食器を拝見できて幸せです

  モナリザさん
  
  >続編をお待ちしています。kokono
  
  掲示板を見ての書き込みお許しを...
  
  
  さてさて、どのレストランが器を食材にやさしく選んでいたのでしょうか？
  
  こんな会話は如何ですか？....M.Rocky

  モナリザさん からの返信 2006/04/02 21:54:44

  RE: 有名レストランの食器を拝見できて幸せです

  kokonoさま、ご返事遅くなりごめんなさい。
  
  細かいところまで、見ていただき本当にありがとうございます。
  
  私はどれが良いとかは言えないのですが、料理が引き立つ器がいいですよね。
  
  kokonoさま、いつもありがとうございます。

• sunnyさん 2006/03/14 00:34:19

  トゥーランドット

  モナリザさん
  
  こんにちは。晴海のトゥーランドット、職場横で月に1,2度行ってます♪
  ディナーの店の雰囲気はどうでしたか？
  私はみなとみらいのパンパシの方が景色も雰囲気も好きです。
  この店の名前を聞くとどうも、フィギュアスケートの荒川選手の演技が浮かんできます＾＾
  トリトンって昼はどこも大行列ですが、夜は空いていて。。店の入れ替わりが激しいんです。
  
  これからもグルメの旅、楽しみにしています。
  私は世界遺産グルメへ今週末から出かけてきます。
  
  sunny321
  

  モナリザさん からの返信 2006/03/14 17:16:41

  RE: トゥーランドット

  　sunny321さま、書き込みありがとうございます。
  
  そうですね雰囲気は、断然パンパシの方が良いですよね。
  トリトン始めてだったのですが中々良い所ですね、でも日曜で人が少なく
  活気がないと思ってたら、平日は人の出入りがあるのですね。
  
  イエメンですか、女性はあまり行かない所ですよね、sunnyさまはインドにも
  行かれてるし行動力のある方ですね。
  
  　ぜひ素敵な黒装束の女性を撮ってきて見せてください。
  では、気をつけて行って来て下さいね。
  
  

• すずかさん 2006/02/17 13:41:19

  ミラコスタ　スペシャル　デザートかわいいー

  モナリザさーん、こんにちはっ。
  
  相変わらずおいしいもの召し上がってらっしゃいますねー(^0^)うらやましい
  ぃ
  ミラコスタのデザートめっちゃくちゃかわいいですね。
  確かにあのミッキー型のチョコを頭からがっぷんいくのは
  かわいそうな気がします。
  
  ミラコ行かれたのは12月ですか？
  となると、レストランのテラスからショーが見れたのではないかしら？
  私は11月下旬友人の誕生日でミラコのレストランいったんです。
  テラスからショー堪能しましたー。
  
  またおいしい旅行記楽しみにしてまーす。
  
  すずか
  

  モナリザさん からの返信 2006/02/18 08:08:38

  RE: ミラコスタ　スペシャル　デザートかわいいー

  すずかさま、おはようございます。
  
  本当にあの、スペシャルデザートは可愛くてユックリ少しづつ頂きました。
  
  アンコールの「東洋のモナリザ」に茜色に染まっていく夕陽が美しかったです、ぜひ見に行かねばと思いました。
  あっ、お坊さまカワイイですね、、
  
  では、ありがとうございました。

• ちょめたんさん 2005/12/28 09:37:53

  モナリザさん　今日は

  相変わらず素敵なお部屋ですね！ビートルズ世代としては、栗きんとん作りながら眺めるばかりです。
  今年は旅行記を見せていただいたり、訪問していただき有難う御座いました。来年もどうぞ宜しくお願い致します。
  
  風邪など引かずに素敵な新年をお迎え下さい。

  モナリザさん からの返信 2006/01/03 06:14:16

  RE: モナリザさん　今日は

  ちょめたんさん、明けましておめでとうございます。
  こちらこそ、昨年はありがとうございました、今年もよろしくお願い致します。
  　時差ぼけでまだ起きているのです、ロンドンは寒かったです、私は初めてだったのですが本当に素敵な街で気に入りました。