シンガポール～食べ物～

2005/09/24 - 2005/09/27

シンガポールでは中国料理やニョニャ料理、
そして屋台で食べてみた。味の方はいかに！？

エリア シンガポール(シンガポール)

super soya milk
豆乳ですね。

買う際に店員に何か聞かれてわからなくて困惑してたら、「冷たい？」と日本語で聞かれた・・・。

多分「hot or cool？」って聞かれたんだろうね。
早くて聞き取れず。

屋台で食べたチキンライス。
チキンを茹でた後、そのダシで御飯を炊いた料理。

なかなかおいしかった。
相席した子連れのお母さんに話しかけられ、同行者と必死で話したなぁー。

MRT付近の店で食べた。
かき氷と緑色のゼリーが入っていた。

ライスヌードル。
この中に入ってる赤い小さなものを食べてしまった。
唐辛子・・・辛い・・・。

タロイモなどのイモがココナッツミルクに入っているデザート。ボボ・チャチャ。
唐辛子を食べた時に、これを食べるとしばらくの間は辛さが治まった。

動物園後に行ったニョニャ料理。
ココナッツジュースとタイ米でつくったような炒飯。
チキンカレー、焼き魚（ブロンドフェ→店員に魚の名前を聞いた）の上にチリソースをかけたもの。

魚は身がしまっていたし、カレーも炒飯もおいしかった。ただ、ココナッツジュースは好き嫌いがあるかもしれない。私はわりと好きだったのだけれど・・・。