ドイツの味

1998/12 - 2001/12

食べ物だって質実剛健！
かむほどに味が出る、無骨なパンが私は好きだ。

訪問２回

エリア ドイツ

屋台＠ニュルンベルグ

ドイツのパンは、質実剛健そのもの。
かむほどに香ばしく小麦の香がする。
これは屋台で焼いた「地ソーセージ（ニュルンベルガーという）」を挟んだだけのもの。
マヨネーズとかケチャップとか、調味料だけでなくマーガリンの類もなし。
これがうまいのだ〜。

普通のカフェ＠ニュルンベルグ

ドイツはコーヒーも美味しい。
欧州で「美味しいコーヒー」というと、一般にエスプレッソの系統になるけれど、ドイツはいわゆるレギュラーコーヒーがいける。
量もなみなみと飲めて（比較のために文庫本を置いてみた）大満足。
ケーキも日本人の口に合うそうなので、ドイツに行ったら、ぜひカフェでお茶してみましょう。
写真撮ってないけど、私はアップルパイの美味しさに落涙寸前でした。