ベオグラードの味

2026/10/31 - 2026/11/01

初めてのセルビアはベオグラード１泊。
ノヴィサドも行ってみたかったけど、駅舎事故後のデモとかいろいろでアレなので、今回はベオグラードのみ。
初めてと言っても、入国は実は2回目。以前、イスタンブール発サラエボ行きのフライトが、サラエボの霧で欠航になり、プリシュティナ行きに振り替えられたのに、飛んでる途中でプリシュティナの天候も悪くなり、スコピエにダイバード、という珍事があり、スコピエからサラエボへの移動でセルビアを通過したことがある。バルカンの他の国は一通り（駆け足で）見たので、いつかはセルビアもちゃんと見てみたいと思っていた。１泊だけどね。

地元らしい料理は肉系が多く、味付けも濃いめとの噂。赤身の肉がは胃が卒業を主張しているので、なかなか難しかった。
ファストフードはケバブとピザが多い印象。トルコ料理屋と中華も多いね。
表紙写真はファーマーズマーケット。

2026年10月現在　1セルビアディナール約1.5円。

エリア ベオグラード(セルビア)

セルビア料理レストラン@ベオグラード旧市街
26年10月

民族調な内装のお店で夕食。
前菜として、ローストパプリカをオーダー。甘味が存分に引き出され、とても美味しい。
自家製パンもつけて、これはフォカッチャに近いかな。フォカッチャよりは塩味が効いた感じ。

同上

照明の関係で分かりづらいけど、チキンのベーコン巻き。そんな料理ありか（笑）。
赤身の肉を避けてチキンを選んだつもりが、ベーコンにびっくりしたけど、ジューシーでとても美味しく、胃もたれはせずにすんだ。でもやはりちょっとしょっぱい。パンの塩気がなかったら良かったんだけど、冬はかなり寒い地域なんだろうなぁ、とか思う。

地元スーパー@ベオグラード旧市街
26年10月

あちこちで見かけるMaxiというスーパー。
どこに行っても野菜や果物は土地柄が垣間見えて楽しい。
この赤いのはレッドカラント。ナニソレ。ブラックカラントはたまに聞くけど赤もあるんだね。このまま食べるのかなぁ。

同上

セルビアにあって、カキ！柿は多くの国でそのままカキと言われるけど、セルビアもそのようだ。見た目ちよっと渋そうだけど。

同上

パンコーナー。
ドイツ系もフランス系も普通にある感じ。

同上

と思ったら、トルコ系も！
パンというか、これはボレクですね。パイに近いかな。

同上

冷蔵のピザやニョッキも。

同上

中東全域で食べられるヒヨコ豆のペースト、フムスも。
でも今気づいたけど、上の段の瓶にTOFUと書いてあるなぁ。検索したら、豆腐スプレッドだそうで、なんでそんなややこしい商品を（笑）。

同上

ジュースのラインナップもお国柄。
ベリー系が多いのはヨーロッパっぽいと感じる。

街角

単にスタバですが。
ロゴの右側がキリル文字表記で面白いな、と。

テイクアウトの中華
26年10月

こういう感じのお店をちょくちょく見た。
空港と中心部を結ぶバスに乗ると、郊外で大きな中華料理屋を何件か車窓から見かけた。

ファーマーズマーケット@ベオグラード
26年10月

空港行きの市バス乗場のすぐそばにあるマーケット。
果物が多く、見て楽しい。
スーパーMaxiのコンビニサイズの店舗も隣接しており、そこにも果物を置いてるのが不思議。勝負にならない気がする（笑）。

同上

こういうマーケットって、呼び込みの声や値引き交渉などで賑やかなイメージがあるけど、ここは割と静かで、なんなら活気がないというのに近いかも。でも買い物してる人は多く、これは秩序だっていると言うべきか。

ベオグラード空港の売店@国際線出国後エリア
26年10月

カフェテリアご改装中で、あまり飲食店がなかった中、サンドイッチ系を売っていたお店。空港価格ですね。ご参考まで。

ベオグラード空港@国際線出国後エリア

数少ない飲食店（というか、カウンターメインのバーのような雰囲気）メニュー。

スーパー
26年10月

ばら撒き土産にオススメのキャンディー。
煙突掃除のイメージだそうで、リコリスとミントご入って喉が軽くスースーする感じ。
思ったほどクセがなく、いやげ物にならずに済んだ。ハードキャンディと思いきや、中心がヌガーのようになっていて、最後は柔らかい。

スーパー
26年10月

さくらんぼのお茶。
パッケージだけ見て、フレーバーティーかと思ったら茶葉は入っていなくて、さくらんぼのみ。香りが良くて、ほんのり酸味があり、とても気に入った。難点はティーバックが個包装でないこと。人にあげるには向かないので、全部自分で飲む用に。