ベトナム：グルメと雑貨の旅

1998/06/13 - 1998/06/17

ベトナムがブームになり始めた頃、私もクラスメートを誘ってホーチミンへと旅立ちました。期間が短かった為、ホーチミン周辺しか見れなかったのが残念。でもベトナムの雑貨や洋服はなかなかレベルが高い！物価も安かったのでたくさん買い物してきました。

June 13 午後のアシアナ航空でソウル乗り継ぎホーチミン入り。到着は真夜中。
June 14 ホーチミン市内を一日観光。夜はディナークルーズ。
June 15 メコン・デルタ・ツアーに参加。
June 16 ホーチミンのチャイナタウンをシクロで観光。
June 17 夜中のアシアナ航空便でソウル乗り継ぎ、昼頃成田着。

エリア ベトナム

ベトナム南、サイゴン川沿いに位置するホーチミンはベトナム最大の商業都市。通りはバイクやシクロであふれ、どこもとても活気があった。映画「愛人−ラ・マン」の影響でサイゴン川やチャイナタウンにとっても憧れを抱いていたけれど、実際のホーチミンは情緒あふれる、というよりも活気溢れるエネルギッシュな街だった。

観光名所としては、写真のサイゴン大教会が有名。19世紀末にたてられた美しいカトリック教会で、とっても西洋っぽい。そしてその隣には中央郵便局があり、フランス統治時代に建てられた西洋風のつくりで、圧巻。その他統一会堂など歴史的な建物やベトナム戦争に関する博物館なども見所。また、買い物といえばベンタイン市場。かなり有名で大きいが、その分高いし、客引きがすごい。アオジャイ〜、と呼びかけられたり、中には日本語に堪能な子供の客引きなんかもいてすごい。「おねぇちゃん買ってって〜。」と流暢な日本語で話しかけてくるのだ。

市の中心から西へ約5キロ、私たちはシクロに乗って連れて行ってもらったチャイナタウン。このチャイナタウンは「チョロン」と呼ばれ、ベトナム語で大市場の意味。このチョロンはとにかく活気があり、道端に開かれている食料品市場では生きたままの鳥類などが売られていたり、その場で羽をもぎ取ったりしたりしていてとにかくすごい。道行く人力車が売り物の鶏をひき殺していたり、とにかくグロテスクな光景に私は気分が悪くなってしまった。においも強烈だったし・・

チョロンの中央市場ビンタイ市場はとにかく巨大。ベンタイン市場ほど観光地化されていないので、私はそこで少しお土産を買うことにした。その市場の地下には屋台が並んでいて、そこでバイン・フラン（プリン）を食べる。安くておいしかった〜。
チョロンにある華僑の寺も見学したが、そこには渦巻き線香がたくさん天井からぶら下がっていて面白い光景だった。その線香は1ヶ月くらい燃え続けるらしい。

シン・カフェの一日ツアーでメコン・デルタ川下りツアーに参加した。ランチつきで13ドルくらいだったと思う。ホーチミンからかなり離れたミトーというところまでいくので、これはかなり安いと思う。ミトーまでの道は国道のはずなのに、かなり整備が悪く、がたがたとバスはかなり揺れて大変だった。

ようやくミトーに到着し、いざメコンクルーズへ!
小さなボートに乗り換え、湿地帯を進んでいく。バンコクのリバークルーズよりもジャングル！という感じで雰囲気も出る。この川は近くに住む人々の生活に密着していて、その水で洗濯をしたり、水浴びをしたりしている。とっても泳ぎたくなるような水の色ではないのだが、みんな気持ちよさそうに泳いでいる。びっくり。途中ボートを降りて、キャンディー工場を見学する。ココナッツを加工してキャンディーにしていく行程を説明してくれて、全部手作りでその素朴さがいい。味もまあまあだし、値段もお手ごろだったので（でもぼってるんだろうけど）いいお土産になった。ホーチミンとは違った、デルタ地域の生活が垣間見れてお勧めのツアー。

ベトナム料理も最近は日本で気軽に食べられるようになったけど、どうもタイ、マレーシアあたりとひとくくりにされている感がある。確かに似てはいるんだけど・・私の印象では、ベトナム料理のほうがあまり辛くなく、米で作られたものが多く、西洋の影響を受けているものが結構ある。代表的なベトナム料理といえば、やっぱりゴイ・クォン（生春巻き）、チャーゾー（揚げ春巻き）、フォー（ライスヌードル）、バインミー（サンドウィッチ）など。そして濃いコーヒーに練乳を入れたベトナムコーヒーも有名。

ベトナムに来たらぜひ試してほしいのが屋台。炎天下の中、衛生状態がちょっと心配だけど、加熱してあるものなら平気そうだし何より安くてうまい!麺類なら80円くらいで食べられるし、下手なレストランよりもおいしい。生春巻きは私の選んだとこが悪かったのか、おいしくなかったけど・・ベトナム風お好み焼きのバインセオも屋台で食べたけど、おいしかった!

ホーチミンには西洋風のお店も結構ある。外国人ビジネスマン御用達なんだろうか?写真のハードロックカフェは中には入らず、外観の写真を撮っただけなのだけど、小さくって怪しかった。ホテルの近くに一軒バーがあったので、そこで最後の夜行ってみたが、なかなかカクテルの種類も充実、雰囲気もよかった。ただし値段は日本より少し安いくらい。

バクダン
ホーチミンで有名なカフェで、写真のココナッツアイスが名物。丸ごとココナッツの中にアイスやらフルーツがはいってボリューム満点!ココナッツ内側のみを削って一緒に食べるととっても美味。これで300円くらいだったと思う。他にもベトナムにはおいしいデザートがたくさん。ぜひ試してもらいたいのがバイン・フランというカスタードプリン。卵たっぷりの素朴な味でおいしい。そのほかココナッツ系のお菓子が有名。

今回は飛行機とホテルがついているパックで行ったのでホテルを探す手間は省けた。安いパックなので、中級ホテルといった感じのRiverside Hotelというドンコイ通りに近い川沿いのホテルだった。私たちが泊まったのは多分一番安い部屋なので、部屋から川なんて見えない。広さはまあまあだったけど、かなり簡素なつくりだった。3人で一部屋だったので、エキストラベットを入れてもらう。朝食つきで、毎朝朝日が差し込む気持ちのよい上の階のレストランででフォーを食べた。

ベトナムもほかのアジア諸国同様安宿はたくさん存在し、もっと安く滞在することも可能である。ちなみに写真左は高級ホテルのREX Hotel。概観が派手。

ベトナムの有名な乗り物といえばシクロ!私たちももちろん利用した。ホーチミン市内にはバイクタクシーもたくさん走っているが、ここはやっぱり人力のシクロ。それにしてもシクロの客引きはしつこい。日本人に声をかけてくるやつは大体少し日本語ができて、自分は日本人の友達がたくさんいるんだ、とゲストブックを見せる。そのゲストブックには日本人の名前がずらーっと並んでおり、その人たちが日本語で書いた感想などがかいてある。しかしこれ注意が必要。悪口が書いてある部分はちゃんと切り取ってあるのだ。こういう手口はベトナムだけでなく他の国でも見られるけど。シクロに乗る前には料金交渉を必ずすること。このシクロなかなか気がきいていて、雨が降るとちゃんと乗客はぬれないようビニールでカバーしてくれるのだ。写真はシクロをこがせてもらったときのもの。意外とペダルは軽く踏めるようにできていて、乗る人の体重は関係ないらしい。よかった・・・

サイゴン教会からサイゴン川へと続くのがドンコイ通り。ホーチミンの目抜き通りで、お土産や、ホテル、レストランなどが並ぶ。私たちのホテルにも近かったため、よく通った。なかなかおしゃれなお店が多くてびっくり。このあたりは高級エリアらしい。そして安宿が集まるエリアにある通りがファングーラオ通り。ここに私達の利用したカフェ兼旅行会社のシン・カフェもある。

この旅行記へのコメント （4）

• sunnyさん 2006/04/14 00:37:55

  ベトナム

  wakabunさん
  
  こんにちは〜
  ホーチミンで、私もシンカフェのメコンデルタツアーに参加しましたよ。あそこのツアーはどれも安くて、ガイドさんも楽しいし満足。
  日本語でたくさん話しかけられたんですね。私は帽子、マスク、めがね。地元のスーパーの袋持参で怪しく変装？していたためか、ほとんど話しかけられませんでした(笑)
  次の予定はまだ決めてないのですが、8月中旬以降か10月以降になりそうです。多分、中東です。ウズベキスタンかシリア＆ヨルダンか。。
  
  また来ますねー。
  
  
  sunny321
  

  wakabunさん からの返信 2006/04/17 12:26:21

  RE: ベトナム

  sunny321さん、
  
  お返事が遅れました･･･週末旦那の家族を連れて京都に行ってきました。桜の時期に行くのは初めてだったんですが、花の都の名にふさわしく、すばらしい景色でした。国内もたまにはいいですね！
  
  シンカフェ有名ですよね〜。メコンデルタツアー、同じですね！私がいったのはもう7年くらい前なのですが、最近同じツアーに参加した友人から、内容も全くかわっていない話を聞き、懐かしく思いました。あのココナッツキャンディーの工場とか、はちみつ工場とか･･･
  
  帽子にマスク、めがね、それはいい案ですね。現地の人に見られたほうが色々と得ですもんね。さすがに中東ではほっかむりをしても顔立ちが違うためばれちゃうようですが、いかにも観光客！な格好をしているよりは注目を浴びなそうでいいですね。ウズベキスタンもおもしろそう！意外とあっちの人って日本人に似ていたりするんですよね。
  
  

  sunnyさん からの返信 2006/04/20 00:19:44

  RE:

  wakabunさん
  
  こんばんはー。
  京都行かれてたんですねー。やはりヨーロッパの方は日本の見所といえば京都なんですか？最近アジア人には、北海道が人気のようですね。
  
  旅の計画、半年先ですが、ちょこーっとずつ立てています。
  ウズベキスタンとイランで迷っています。。
  
  では、また遊びにきまーす。
  
  あ、正月にニューカレドニアにも行きたいなぁ。
  
  sunny321

  wakabunさん からの返信 2006/04/20 14:26:16

  RE: RE:

  sunny321さん、
  
  東京は住んでいる外国人も多いけど、京都はいかにも観光客な外国人が目立っていました。ちょうどイースターでお休みのときでしたしね。北海道、アジア人に人気なんですか？オーストラリアやNZの人にも、スキーで人気みたいですね。季節が逆
  
  ニューカレドニア、お薦めですよ！こちらはぜひ旦那様と行かれてみてください。私は7月の航空券を手配しちゃいました。ブルガリア＆ルーマニアです！時間があればマケドニアなんかにもいってみたいと思っています。