2004/10 - 2004/10
284位(同エリア293件中)
鉄人60さん
島の名物....
早朝「パンッ・パンッ」と銃声と犬の鳴き声が山に響く、野兎の宝庫の島は狩が盛んである。
エポメオ山の中腹、標高500mぐらいの所(ボッカリセーラ)にレストラン「ブラッコニエレ」がある。
オーナーは猟師で新鮮なウサギの肉が売り物だ。
開店は1時から。グルメの旅人夫婦とガイドとドライバー、早速ウサギの煮込み料理、四人前を注文。
前菜は「パッパルデーレ」生の平面のスパゲッティはしっかりとした手打ち麺。まるで腰のある讃岐うどんの様だ。ウサギの肉のダシ汁を絡めたまったりとしたシコシコ感はなかなかイケル。
次に来るお目当ての「カッチャトーレ」ウサギの煮込みを食べる為、小鉄(女房)は半分しか食べない。小さ目のウサギが大きな器に入って登場。前足・後足・キモ・脳味噌と丸ごと一匹。
歯ごたえしっかり、地鶏の食感。ナイフとフォークじゃなかなか食べにくい。ドライバーのイタリア人は手で食べている。それじゃ私も…。久しぶりの肉食、満腹感120%。しゃれた山の上のレストラン。ガイドブックにも載っていないが超オススメ。イスキア島に行ったら是非行きなはれ!
島の探索の途中、凝灰岩を掘り抜いた家に案内された。紀元前8世紀にギリシャ人が島へ入植。その頃に岩を繰り抜き造った家です。…とガイドの八田享子さん(淡路島出身)が説明してくれた。
この島には日本人が3人だけ住んでいる。八田さんは10年前にイスキア人と恋に落ちこの島の
住人になっている。3歳と7歳の母親は「やっと島に溶け込めるようになりました」…と、その顔は実にたくましい。
子供達はのんびりゆっくりと暮らしているので日本に里帰りした時は戸惑ってしまうとイタリア人の享子さん。
HPアドレスhttp:www.beans.ne.jp/ikeuchi
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