その他の観光地旅行記(ブログ) 一覧に戻る
島の名物.... <br />早朝「パンッ・パンッ」と銃声と犬の鳴き声が山に響く、野兎の宝庫の島は狩が盛んである。<br />エポメオ山の中腹、標高500mぐらいの所(ボッカリセーラ)にレストラン「ブラッコニエレ」がある。<br />オーナーは猟師で新鮮なウサギの肉が売り物だ。<br />開店は1時から。グルメの旅人夫婦とガイドとドライバー、早速ウサギの煮込み料理、四人前を注文。<br />前菜は「パッパルデーレ」生の平面のスパゲッティはしっかりとした手打ち麺。まるで腰のある讃岐うどんの様だ。ウサギの肉のダシ汁を絡めたまったりとしたシコシコ感はなかなかイケル。<br />次に来るお目当ての「カッチャトーレ」ウサギの煮込みを食べる為、小鉄(女房)は半分しか食べない。小さ目のウサギが大きな器に入って登場。前足・後足・キモ・脳味噌と丸ごと一匹。<br />歯ごたえしっかり、地鶏の食感。ナイフとフォークじゃなかなか食べにくい。ドライバーのイタリア人は手で食べている。それじゃ私も…。久しぶりの肉食、満腹感120%。しゃれた山の上のレストラン。ガイドブックにも載っていないが超オススメ。イスキア島に行ったら是非行きなはれ!<br />島の探索の途中、凝灰岩を掘り抜いた家に案内された。紀元前8世紀にギリシャ人が島へ入植。その頃に岩を繰り抜き造った家です。…とガイドの八田享子さん(淡路島出身)が説明してくれた。<br />                                    <br />この島には日本人が3人だけ住んでいる。八田さんは10年前にイスキア人と恋に落ちこの島の<br />住人になっている。3歳と7歳の母親は「やっと島に溶け込めるようになりました」…と、その顔は実にたくましい。<br />子供達はのんびりゆっくりと暮らしているので日本に里帰りした時は戸惑ってしまうとイタリア人の享子さん。<br /><br />HPアドレスhttp:www.beans.ne.jp/ikeuchi<br />

地球の島めぐりー70島イタリア・イスキア島ー2・島の名物

0いいね!

2004/10 - 2004/10

284位(同エリア293件中)

0

11

鉄人60

鉄人60さん

島の名物....
早朝「パンッ・パンッ」と銃声と犬の鳴き声が山に響く、野兎の宝庫の島は狩が盛んである。
エポメオ山の中腹、標高500mぐらいの所(ボッカリセーラ)にレストラン「ブラッコニエレ」がある。
オーナーは猟師で新鮮なウサギの肉が売り物だ。
開店は1時から。グルメの旅人夫婦とガイドとドライバー、早速ウサギの煮込み料理、四人前を注文。
前菜は「パッパルデーレ」生の平面のスパゲッティはしっかりとした手打ち麺。まるで腰のある讃岐うどんの様だ。ウサギの肉のダシ汁を絡めたまったりとしたシコシコ感はなかなかイケル。
次に来るお目当ての「カッチャトーレ」ウサギの煮込みを食べる為、小鉄(女房)は半分しか食べない。小さ目のウサギが大きな器に入って登場。前足・後足・キモ・脳味噌と丸ごと一匹。
歯ごたえしっかり、地鶏の食感。ナイフとフォークじゃなかなか食べにくい。ドライバーのイタリア人は手で食べている。それじゃ私も…。久しぶりの肉食、満腹感120%。しゃれた山の上のレストラン。ガイドブックにも載っていないが超オススメ。イスキア島に行ったら是非行きなはれ!
島の探索の途中、凝灰岩を掘り抜いた家に案内された。紀元前8世紀にギリシャ人が島へ入植。その頃に岩を繰り抜き造った家です。…とガイドの八田享子さん(淡路島出身)が説明してくれた。
                                    
この島には日本人が3人だけ住んでいる。八田さんは10年前にイスキア人と恋に落ちこの島の
住人になっている。3歳と7歳の母親は「やっと島に溶け込めるようになりました」…と、その顔は実にたくましい。
子供達はのんびりゆっくりと暮らしているので日本に里帰りした時は戸惑ってしまうとイタリア人の享子さん。

HPアドレスhttp:www.beans.ne.jp/ikeuchi

  • レストラン「ブラッコニエレ」の店内<br />エポメオさんの中腹ボッカリセーラという所にある

    レストラン「ブラッコニエレ」の店内
    エポメオさんの中腹ボッカリセーラという所にある

  • 小鉄・ドライバー・ガイド

    小鉄・ドライバー・ガイド

  • 生の平麺のパスタはなかなかのものです

    生の平麺のパスタはなかなかのものです

  • ウサギの肉の煮込み「カッチャトーレ」

    ウサギの肉の煮込み「カッチャトーレ」

  • 凝灰岩を彫り抜いて作った家

    凝灰岩を彫り抜いて作った家

  • 山の上のブドウ畑

    山の上のブドウ畑

  • 凝灰岩を掘り抜いた家

    凝灰岩を掘り抜いた家

  • ワイン貯蔵庫

    ワイン貯蔵庫

  • オリーブの取りに行った娘さん

    オリーブの取りに行った娘さん

この旅行記のタグ

0いいね!

利用規約に違反している投稿は、報告する事ができます。 問題のある投稿を連絡する

コメントを投稿する前に

十分に確認の上、ご投稿ください。 コメントの内容は攻撃的ではなく、相手の気持ちに寄り添ったものになっていますか?

サイト共通ガイドライン(利用上のお願い)

報道機関・マスメディアの方へ 画像提供などに関するお問い合わせは、専用のお問い合わせフォームからお願いいたします。

旅の計画・記録

マイルに交換できるフォートラベルポイントが貯まる
フォートラベルポイントって?

イタリアで使うWi-Fiはレンタルしましたか?

フォートラベル GLOBAL WiFiなら
イタリア最安 308円/日~

  • 空港で受取・返却可能
  • お得なポイントがたまる

イタリアの料金プランを見る

フォートラベル公式LINE@

おすすめの旅行記や旬な旅行情報、お得なキャンペーン情報をお届けします!
QRコードが読み取れない場合はID「@4travel」で検索してください。

\その他の公式SNSはこちら/

PAGE TOP