地球の島めぐり−７０島−２料理紹介・イタリア・イスキア島

2004/10 - 2004/10

イスキア島は安くて旨い料理がいっぱい。
ワインは安いものは２００円から高級品で１５００円ぐらいでスーパーで売っている。パルマハムは１００ｇ−４００円位でスーパーで買える。何処の店でもピッツアは最高に旨い。朝ナポリで作られたモッツアラレチーズが夕方には島に届く。
道路の側で軽自動車で魚屋が店を出している。新鮮な上安い。タクシーの運転手に店を紹介してもらい持ち込みの魚を料理してもらう事が出来る。しかしそんな店はおばちゃんがやっているので言葉は全然通じないのでその積りで…。

エリア その他の観光地(イタリア)

平麺のスパゲッティー味付けはウサギの肉のだし汁

ウサギの肉の煮込みー味は地鶏の食感

ムール貝

豆のスープ

持込のシャコガイー激ウマ

イカの煮付け

ウニのスパゲッティタクシーの運転手に紹介してもらうのがベスト

タコのマリネ

ガエターノのピッツア

レストラン　ガエターノ

魚屋

イカ