飲茶・点心・じゅるぅ～　－サンフランシスコ

2003/05/01 - 2003/05/05

私は旅を何でも食べ物と結びつける。　サンフランシスコといえば！　チャイナタウンのDim Sum・ディムサム－そう、飲茶です…(o^^o)

若い頃、そう1986年のことでした。　私は日本から復路がオープンになったチケットを片手に、アメリカの西海岸をさまよっていた。　その頃、サンフランシスコに10日滞在し、街の端から端まで歩いて回ったので、あまり観光地に興味の無い主人と行くときは、もっぱら反観光地ばかり。　でもっぱらの興味は、チャイナタウンです。

口コミコーナーでも書かせていただきましたが、一番のお気に入りは、ワシントン通りにある、Golden Dragonというお店。　カートに点心を乗せて、テーブルをウェイトレスが回ってきて、我々は食べたい物を指差して、それをテーブルに取る。　食べただけ払う。　この店の中は、中国人客でごった返しているから、もうそれだけで美味しいと訴えている（笑）。　値段もとても良心的で、大食い夫婦がタラフク食べても＄２０前後です。

チャイナタウンのメインとおりには、Dim Sumの客引きが沢山居ます。　そういうレストランには要注意。　わざわざ客引きをしないと客入りが悪いのは、それなりの理由があるから。　時間が無くて、そういう店に入って、とっても後悔した経験があります。


飲茶はさておき、フィッシャーマンズワーフあたりに行くと、沢山の観光客で一杯です。　このあたりに水族館が出来てるそうな。　私はまだ行った事ない。　Pieｒ３９では、ぷかぷか浮く木材の上に、沢山のオットセイがお休みしてて、おいおいなんてうるさいこと（笑）。　このあたりでは、ブール（丸いフランスパン）の中をくりぬいてボールかわりにした、クラムチャウダーが美味しい。　レストランに入らず、立ち食いでその辺をうろちょろしました。

この近くに、ギラデリスクウェアがあります。　チョコレートで有名な場所。　普通の板チョコを買うなら・・・そこで買わず、普通のスーパーでいくらでも、同じものがもっと安値で買えますよ。

話しは飛びまくってますが、サンフランシスコといえば、有名なのがゴールデンゲートブリッジ。　初めて見たとき、なんだゴールドでなくて、朱色じゃないか！　ここでは、潮風に常にさらされているため、鉄橋がさびてくるので、ペンキを塗るだけの仕事を1年毎日している人がいるそうです。　端から端までぬって、端までたどり着けば、最初にペンキを塗ったところが、そろそろ錆び始めると行った具合です。

サンフランシスコ側から、この橋を通り抜けたら、Sausalito・サウサリートと言う、とーってもお洒落な町があります。　かなり物価も高い。　けれど、なんとなくすごく良い雰囲気で、外に出来たカフェのテーブルについて、町行く人たちを見ながら、エスプレッソってのもおつなものでした。

エリア サンフランシスコ(アメリカ)

ケーブルカー

これもケーブルカー

チャイナタウン　あまりきれいな場所ではありません。

ショーロンポー！

シュリンプヌードル

チキンやキクラゲを湯葉にまいて、蒸してあるもの

シューマイや、もち米のシューマイ

これは、ハーガウという、エビ蒸しシューマイだと思う

このから揚げは、五香粉をかなり効かせたもの。　左は餃子みたいなものですが、Pot Sticker・鍋貼というダンプリング

Pier39のオットセイたち

Fisherman\'s Wharf

Golden Gate Bridge

橋を渡りきって、サウサリート側から

これは・・・サンフランシスコ側なんだけど、橋の西側の公園の展望台から撮った写真。　何公園って言ったっけ？　ゴルフ場があった。