アメリカの小さなデンマーク　−　ソルバング

1998/07/02 - 1998/07/04

アメリカのいろんな場所に、他国文化一杯の町ってのが存在します。　Solvangは、小さなデンマークと呼ばれる観光地。

ロスアンジェルスから北に海岸沿いに走ると、有名なサンタバーバラという美しい海岸町があります。　そこをさらに北に、今度は内陸地向きにはしったところに、ソルバングがあります。

昔ここの写真を目にしてから、いつかは行きたいと思っていた。　ものすごく小さい街ですが、町に風車があったりして、かなり異国情緒漂う、とても可愛い街。　名物はAebleskiversというパンケーキ。　日本的に考えると、ベビーカステラみたい。　カフェに入ると、店頭で叔父さんが、たこ焼きの鉄板に生地を入れて、くるくるキリでひっくり返している。　あ〜〜！　たこ焼きだ！とおもったけど、たこ焼きの臭いはしないとおもったら、『ソルバング名物・Aebleskivers！』って看板があがってた。

何でもいいから、名物ってのは食べてみないといけないと思いオーダーする。　ウエイトレスの叔母さんになんと発音するのかと聞くと、ものすごく面倒くさそうに『イーバスキーバースだよっ』と教えてくれる。　きっと必ず聞かれるんだろうな。

ジャンボたこ焼きの鉄板で、ホットケーキの生地を焼きあげ、出来上がりの上には、これでもか！って量の粉砂糖とラズベリージャムがかかってて、とても甘くて、1個以上食べることはできなかった。　でも名物だから一応たべました（苦笑）

他にも、当然デーニッシュやクッキーの店が一杯で、バケツ単位でクッキーを買うみたいです。　我々はほんの数個しか食べてないけど、むっちゃバター味の利いた、美味しいクッキーが一杯でした。

ちかくには、San Ynez ワイナリーもあり、ワインもたのしみました。　静かな小さなまち。　瞬きしたらとおりすぎてしまうかも知れないような場所。　でも不動産はかなりな値段らしいです。

帰り道には、サンタバーバラへ。　桟橋を歩いていくと、レストランの屋根の上に、沢山鳥が座ってて、近づくとみんなペリカンだった。　あるいてたら、ペリカンにお尻を噛まれて、悲鳴を上げて、周りの人に笑われた。　夏場時間があれば、レンタルバイクで、海岸線を走れるみたいです。　我々はほんのランチで通り過ぎたので、あまり探ってません。

エリア その他の都市(アメリカ)

街角にて、主人。

デンマークっぽいでしょ？

きれい。

これが有名な、Aebleskivers　　自分なりに作ったレシピですが、http://home.comcast.net/~ojou-chan3/03aa_aebleskivers.htm

サンタバーバラの桟橋

サンタバーバラの海岸線を眺める、淋しげなかもめ

屋根に一杯のペリカン

私のお尻をつっついたペリカン