ホーチミン1泊旅行

2004/03/08 - 2004/03/09

都合により1泊だけでしたが、もっと居たかったです。

エリア ホーチミン(ベトナム)

聞いてはいたが、バイクの量が半端なく多い！交差点に信号も無いのに、みんな巧く曲がってるんだよね、とっても不思議。。。

謎のベトナム人ガイド「トンさん」。日本語巧みに観光ガイドを押し付けてくる。でも、トークが面白いし、過去の日本人観光客からの手紙を見せてきて、「私、ぼったくりません！」を連発。とうとう僕も30分間だけ市内観光してもらいました。（１USドル）

トンさんの名刺。ベトナムに行く人は連絡してみたら？？悪い人じゃないと思いますよ。（あくまで僕の印象です^^;）

日本人駐在者の御用達、ベトナム高級海鮮料理「Song Ngu」。味は上品で刺身も旨いし、牡蠣も生で平気でしたよ！

お店のURL⇒ http://www.songngu.com

「Song Ngu」での料理。唐揚げの魚丸ごと1匹を鍋に入れて煮て食べる。基本は和風だけど、レモングラスがエスニックっぽく効いてて、ベトナムっぽくアレンジされてて、美味しい。

「Song Ngu」での料理。これはまるっきり「あさり（はまぐり？）の酒蒸し」。日本のものよりも身が大きい。貝は良く採れるそうで、現地在住の人もよく食べるらしい。

「Song Ngu」での料理。白身魚を揚げて甘辛ソースで絡めたもの。とっても美味しかったよん！

ベトナムで泊まった「パレスホテル」の１３階のテラスから見える朝焼け。きれいでしょ？このホテルは日本人観光客も多いそうですが、泊まるときは、是非、上の階をリクエストしてください。バイクや車のクラクションが低層階よりは静かだし、何より眺めがいいですから。

この旅行記へのコメント （1）

• ドルさん 2005/01/06 22:53:18

  ソングー

  はじめまして！
  この年末年始にホーチミンに行ってきました。
  ソングー、行きましたよ！
  私はしゃこのから揚げがすごく大きくてびっくりしました。
  でも美味しかった〜。
  ベトナム料理は本当に日本人の口に合いますよね。
  また私も旅行記UPする予定ですので出来たら見に来てくださいね♪