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  • 夕食(部屋食)の時間を忘れられ、30分待たせたあげく、頼んだビールが来ない。食事を目の前に乾杯のビールを待つ気持ち分りますよね。

    投稿日 2015年05月08日

    伝統と風格の宿 ホテル万長 佐渡島 佐渡島

    総合評価:1.0

    夕食の準備で2重のミス。さらに、今回の件をフロントへ報告せよと明確に言ったのに、翌朝、チェックアウト時フロントは知らず、謝罪なし。

    17:30チェックイン。フロントで19:00夕食(部屋食)の提案有。遅いと思ったが了承。
    18:45ごろから部屋で待機。 夕食の準備を待つ。
    19:15になっても食事が運ばれないので、フロントに電話。配膳係がようやく来室。
    「夕食の時間を聞いていなかった、たぶんフロントのミスだと思う」とのこと。
    謝罪にはなっていないが、とりあえず、謝罪はあった。
    19:30食事の準備完了(30分遅れ)。ビールを2本注文。
    退室時に待たせて申し訳ないとのお詫びがあったのでビールはすぐ来ると思って待つ。
    配膳された食事を前に(料理はすべて冷めている)ビールを待つが来ない。
    (30分待たされた後、食事を前にビールを待つ気持ちを考えてほしい)
    7分後待ちきれず、配膳室に行ったところ、配膳係ともう一人が楽しく談笑中。
    忘れているとは思えないが、「ビールはどうしたの?」との問いに、「すぐにお持ちします」との回答、またまた、申し訳ありませんとのこと。
    さすがに、さっきのお詫びは口先だったのかと苦情を言う。

    連絡ミスで食事の準備が遅れたことは仕方ないとして、その直後、ビールを持って来ず、なぜ、楽しく談笑ができるのか、その時点であきれてしまった。この件はフロントへ報告するように言ってその場をおさめた。
    結局、40分以上遅れの7:45に食事を始めた。
    食事はすべて冷めている。さらに、テーブルで炊く釜めしに火をつけていないのに冷たいデザートを出す始末。このセンスも疑う。

    翌朝、チェックアウト時にフロントはまったく知らず、謝罪なし。
    顛末を書いたメモを渡したが、その謝罪も形式的。

    ミスをリカバリーしようとしない姿勢、苦情に対するフロントへの報告もなし。
    フロントの対応も形式的。

    旅行時期
    2015年05月
    利用目的
    観光
    利用した際の同行者
    カップル・夫婦
    1人1泊予算
    30,000円未満
    アクセス:
    2.5
    コストパフォーマンス:
    1.5
    客室:
    2.5
    接客対応:
    1.0
    ミスをリカバリーしようとしない。口先だけのお詫び。
    風呂:
    1.5
    食事・ドリンク:
    1.0
    時間がたち冷たい夕食
    バリアフリー:
    1.5
    風呂に段差が多い

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