とらさんのQ＆A
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おいしい、おやきのお店！
- エリア： 長野
大阪在住の私が、お盆に埼玉へ帰省した帰りに、長野県に降り立ってみようと思います。
長野では、おいしい「おやき」と「お蕎麦」を食して、道の駅で新鮮な野菜を購入したいと思っています！
どこか、いいとこ...もっと見るこの回答は0人の人に役立ちました
- 回答日：2014/08/14 05:47:31
- 回答者： とらさん
- 経験：あり
信州中条の各家庭には昔は囲炉裏があり、
囲炉裏の灰を使って蒸し焼きしたおやき（灰焼きおやき）を食べてきました。
やきもち家では、今では珍しくなったこの囲炉裏を使って、
昔ながらの作り方で灰焼きおやきを作り、ご提供しています。
やきもち家
長野県長野市中条日下野5286
おそばは県外から来られるのでしたら、やっぱり戸隠の
うずら家
長野県 長野市 戸隠 3229
