tatata-koさんのクチコミ全1件

チサンホテルさんの２件隣にあります。
ネットで評判が良さそうなので行ってみました。
「あっさり　かつ　濃厚」な「鍋焼らうめん」６８０円と、主人は「ひやあつ」の「ザルらうめん」７７０円。

鍋焼きらうめんは、鉄鍋で出てきて最後まで熱々でした。
豚骨のように濃厚だけどあっさり味（鶏白湯スープとかいてありました）。
大根おろしが徐々に溶けてきてスープが最後にはまろやかになってきます。
「替ご飯」を追加注文すると、温め直した雑炊風にして再提供。
２度楽しめる工夫がされてました。
（替え玉はやってませんでした）

ザルらうめんは麺がしっかり締められて提供。
プリプリ＆モチモチとした麺で、これだけで食べても美味しい。
熱々の浸けダレには角切りのチャーシューも入っていてトロトロな柔らかさ。
つけ麺では珍しい、あっさり系で、甘み・酸味・魚介の風味もバランスが良かったです。

主人共々、「美味しい」と大満足でした。
ご馳走様でした。