あっさり濃厚、美味しいラーメンでした
- 5.0
- 旅行時期：2012/05（約14年前）
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by tatata-koさん（女性）
広島市 クチコミ：1件
チサンホテルさんの２件隣にあります。
ネットで評判が良さそうなので行ってみました。
「あっさり かつ 濃厚」な「鍋焼らうめん」６８０円と、主人は「ひやあつ」の「ザルらうめん」７７０円。
鍋焼きらうめんは、鉄鍋で出てきて最後まで熱々でした。
豚骨のように濃厚だけどあっさり味（鶏白湯スープとかいてありました）。
大根おろしが徐々に溶けてきてスープが最後にはまろやかになってきます。
「替ご飯」を追加注文すると、温め直した雑炊風にして再提供。
２度楽しめる工夫がされてました。
（替え玉はやってませんでした）
ザルらうめんは麺がしっかり締められて提供。
プリプリ＆モチモチとした麺で、これだけで食べても美味しい。
熱々の浸けダレには角切りのチャーシューも入っていてトロトロな柔らかさ。
つけ麺では珍しい、あっさり系で、甘み・酸味・魚介の風味もバランスが良かったです。
主人共々、「美味しい」と大満足でした。
ご馳走様でした。
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鍋焼らうめん
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ザルらうめん
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 2.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2012/05/22
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