Longfaceさんのクチコミ全2件

阿寒温泉も良いですが、雌阿寒温泉、オンネトー温泉などに、足を伸ばすともっと素晴らしい。特にオンネトー（湖）は神秘的です。近くの川で野生の虹鱒が釣れました。
ニジマス：雌30cm・24cm、雄18cm。宿での調理は断られたので、近くのオートキャンプ場にいた夫婦連れに進呈。卵と白子は宿の夕食で食べました。

春は山菜、秋はキノコなど、長野で採れた、店主自ら採った地物を
美味しく、食べることができ、かつ、気軽に入れる居酒屋です。
「地産地消」という言葉が無かったころから、それを実践してきた店です。
素材の味を生かす、その料理の腕も、たしかです。