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    投稿日 2016年07月18日

    食養山房 新北

    総合評価:4.5

    友人に誘われて何もわからぬままいきました。でも大正解!
    料理は食材の味を最大限ひきだすように工夫されており、野菜中心。ベジタリアン用のコースも事前にリクエストすれば対応してもらえます。
    コースは約3時間ぐらいかかります。
    アルコールは一切おいていません。
    日本人は2週間に1組程度で、3名から予約を受け付けてもらえるようです。
    台北市内からタクシーで30分から40分。値段にして800元前後でしょうか。
    私は宿泊していたホテルで手配を頼みました。
    料理はおいしいですし、見せ方にいろいろ工夫があり、女性好みです。
    なんといってもコスパがいいと思います。

    旅行時期
    2016年07月
    利用した際の同行者
    友人
    一人当たり予算
    5,000円未満
    利用形態
    ディナー
    アクセス:
    3.0
    台北市内からタクシーで30分から40分
    コストパフォーマンス:
    5.0
    昼、夜ともコース1250元のみ
    サービス:
    3.0
    日本語はあまりできないので、スマホの通訳アプリ片手に説明してくれました。
    雰囲気:
    5.0
    山の中にひっそりたたずむ隠れ家レストラン
    料理・味:
    5.0
    創作台湾料理ですが、日本の懐石料理のようです。

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