おいしい！ザ・ペニンシュラ東京

2007/09/15 - 2007/09/16

楽しみにしていたペニンシュラ東京。
最近できたホテルの中では、エレガント？な雰囲気が新鮮でした。

夕食を「Peter」で、昼食を「ヘイフンテラス」でいただきましたが、とってもおいしかったです。

エリア 銀座・有楽町・日比谷(東京)

夕食を最上階24階の「Peter」で。
専用のエレベーターで向かいます。

レストランで待ち合わせたため、ボタンもよく見えない真っ暗（真っ黒？）なエレベーターに一人で乗り…「いってらっしゃいませ」と言われ、扉が閉まると、軽く暗黒で、ディズニーのアトラクション!?という感じでした。

テーブルが透明で、すてきでした。

大きなスクリーンのようなものがあります。
前を通る人で、影ができたり、海中のような画像に変わってりで、何となく「非日常」な気分。

意外と、４〜５人がけの席が多かったように感じました。窓際の席も、大きなテーブルでした。

４品または６品のコース。
ポーションは小さめですが、間があいたからか、４品でもかなりお腹いっぱいになりました。
久しぶりに真剣に迷うほどメニューが多かったです。

バターは、ピンクペッパー＆岩塩と、無塩のもの。

アミューズは、パセリのムース…のようなもの。

おすすめの前菜、ズワイガニのシャルロット。

ホタテの瞬間マリネ、スイカスープ。
スパイスでスイカの野菜らしくなっていました。

手長エビ。
感動するくらいぷりぷりでした。
付け合わせの野菜の火の通り具合も絶妙で、何かもうすごかったです。

米沢牛のワイン煮こみ。。
なぜかこの一瞬お腹がいっぱいであまり食べられず。
でも柔らかくて、薄味で、よかったです。

デザート。
上からフォークを入れると、ふわ、サク、とろ…って感じでした！（一番下がフォンダンショコラになっています）

コーヒー、紅茶は別にオーダーでした。

このスクリーンの色のせいなのか、何となくバージュアルアラブのレストランを思い出しました。

プティフールは秀逸でしたー種類も豊富で、かわいい。全部甘いですが。

抹茶のフィナンシェが一番好きでした。

ごちそうさま。
ヘイフンテラスもいいですが、ここも雰囲気・味とも良かったです。

ロビーのシャンデリア。

ロビー。
ここでアフタヌーンティをしてみたいなと思っていましたが、思ったよりあわただしい雰囲気でした。
本当に待ち合わせ場所というか、通路。という感じ。

ボケてしまった、シャンデリアアップ。

朝食も、ここザ・ロビーなのですが、朝ごはんは見晴らしの良いところ（＝Peter）で、ゆっくり食べたいなあと思ってしまいます。
特にオープン間もない連休という今の時期は、人の行き交いが激しかったです。

お部屋は23階。

お部屋は最近行ったところで比較すると、私はリッツの方が好きでした。
ソファがあったり、ウォークインクローゼットがあるので、入った瞬間の開放感がないです。
あまり建物が高くないため、皇居側でないと景色もそんなには楽しめないのでは…

お部屋からの景色。

ベッドは、ふかふかで、シーツもすごく柔らかい肌ざわりで◎

トチの木のドア。

収納できて、すっきり。

カギ。なくしやすそう…？
でもクラシカルな雰囲気に合っているかも。

スリッパのふかふか度は中くらい。

アメニティ。

ドライヤーもペニンシュラ。

話題のネイルドライヤー
試していないので、威力は分かりません(^^;)

お誕生日ケーキを頼んだのですが、ケーキは…

こんな感じ。
スポンジがかためでおいしかったです。が、ドライチェリーがふんだんに入っていて、ドライフルーツ嫌いの私にはあんまり合わなかったです。
ブランデーたっぷりの大人な味。

翌日は、ヘイフンテラスへ。

食べ物のみの写真は撮れなかったのですが、全部本当においしかったです。すごく。
特に点心と、和牛ヒレ肉とキノコのブラックペッパー炒めが…マンゴー入りタピオカも。（全部？）

この最初のくるみ（唯一の写真）さえも、おいしかったです。

夜もぜひ来てみたいです。

デリもおいしそうなものだらけでした。
作っている様子も見られて、ディスプレイもわくわくさせるようなものでした。

これは、アップルタルトと栗のタルト。

お気に入り１番にはならなかったけれど、食事がおいしかったので、また行きたいです。