ebisenさんのクチコミ全3件

朝食のブッフェに果物がいっぱいある。
初めて食べた果物がいくつもあった。
すぐ食べられるように切ってあるので、食べ方の心配もしないで良い。
ホテルの従業員もすごく親切でいつも笑顔だ。

客室に虫がいた。

風呂に入ったら、バスタブ横に貼ってあるタイルの穴からの水漏れで洗面所が水浸しになった。風呂から出る頃には水深3センチになった。漏水と排水のダブル不良だ。
フロントへ電話で来いと言ったが、30分も放っておかれた。フロントへ行って文句を言ったらすぐ係員が来たけど、既に水が引いていた。
足拭きマットを交換すると言う。
冗談じゃないので、部屋を替えてもらった。

ホテル側は、漏水や排水不良を知っての、確信犯であろう。バスのタイル穴は長年の漏水で変色していた。205号室に注意してネ。

行ってみたら、小さく汚い店構えである。とても名店らしくない。
しかし、100年の歴史があるという名物料理の雷魚と香采の鍋料理屋店だ。
一階はガラガラだったが、２階は半分以上埋まっていた。殆どが現地のベトナム人だ。

七輪にかけた金属鍋で、既にフライしてある雷魚と香野菜を焼く。
食べ物はこの80,000ドン（約600円）の料理一種だけの店だ。オプションもない。
店員さんへは、人数分の指を出せばＯＫだ。

雷魚は、ちと臭かった。骨は無い。
雑草のような野菜は旨い。

七輪に置いた空の鍋と雷魚と香野菜が山盛りの皿が出される。最初だけ店員さんが料理してくれた。
「そうするのか、分かったよ」と、自分達でやると、日本の鍋の調子でドンドン鍋に放り投げてしまう。
火力が強いので食べられなかった香草が黒く揚がってしまう。邪魔なので鍋の脇にどけ、半分炭化した香草を取り置いたり捨てたりする皿頼んだ。
そのうち料理前の野菜や雷魚が載っていた2皿(4人前）が空になった。
頼んだ空皿は食べ終わる頃来た。
ガッツイテ食べたのが良くなかった。皆様は注意してください。

すごく美味いと自慢するような料理ではないが、せっかくハノイに行ったのだから、食べてよかったと思う店である。
雷魚よりマグロやイカやタラのほうが良いのかもしれない。