マカエンサさんのクチコミ全4件

マンダリンオリエンタルホテル5階にあるレストランとバー。
『ヴィダ・リカ』は、ポルトガル語で「豊かな生活」という意味だそうです。
前回紹介したバーは、特に夜景がとっても綺麗なので、超お薦めです！！

でも今回はレストランを紹介します！
とってもシックで、落ち着き感があり、品が漂う素敵な雰囲気の内装。

でもなんと言ってもここの料理！！最高です！！
久しぶりにヒットしました！！今回はランチでしたが・・・
中華と西洋料理が融合した『モダンチャイニーズ』とでも表現しましょうか？
最初にスープをチョイス！
なんと！
ふわふわのムース状の液体が？！実は「ロブスターのムーススープ」でした！
ロブスターのエキスがギュッ！と詰まってて、でもまろやかな口当たり～　
最高でした！！


ランチだったので、軽～く点心を頼んでみたら・・・！！
「あひる」？のかわいい揚げ物が！！
実は、この点心の中にフォアグラが包まれているのだ！
揚げたてもあり、フォアグラがトロトロ～　完璧でした！！

次は、とってもかわいい「うさぎちゃん達」？！
これは点心の王道でもある・・・エビシューマイ！！でもこんなかわいいシューマイは
初めてみた！！でも食べてやる～！！もちもちしてて、何匹でも食べれる♪

最後のデザートも絶品！！
これがまた最高に美味しい！日本でも一時流行った「パンナコッタ」。
新鮮なオレンジソースがたっぷりかかっているので、サッパリして、
こってりした食事の後に最適！！
マンダリンのスタッフもハマってしまうほどの美味しさ！！絶対おすすめ♪


エレベーターはちょうどバーとレストランの真中にある。どうでもいいですが…
ここのエレベーターのライトアップですが、エレベーターに反射した模様が
なんと・・・偶然マンダリンオリエンタルのロゴである扇子になったとか？
（是非チェックして下さい～）

見たくてたまらなかったマカオのダンシングウォーターショー！！
まだスタートしたばかりだから、クチコミとかコメントとか感想がなかなかみつからなくて・・・

でも、やっとチケットが手にはいった!!!!!！！！！！！！！！！！！！！！！
友人に感謝～～♪


楽しみにしていたのに、当日ちょっと食事が長引いて少し遅刻してしまった・・・
最初に遅刻すると10分間は入ることができず、しばらくドアの前で待たされた・・・
遅刻している人、結構いいたりして・・・（汗）


円形のステージで観客は演者を見下ろす形だった～
だから幅広く見ることができたし、首も疲れない！前列は水しぶきが！！！
イルカショーのような水しぶきじゃなく、演者がぬれたまま
空中高く舞い上がるから、ポタポタ・・・いや・・・ボタボタと
落ちてくるので要注意！！

善が悪を倒すというストーリー設定なのでとてもわかりやすいかったです～

ステージは上下に動き、そのたびに陸地（？）になったり水中になったり
めまぐるしく変化！！ストーリーが進行するなかでオートバイの
アクロバテック走行あり、飛び込み（？）あり、観客を盛り上げてくれます。
オートバイがでてくるのかわからないけど、これまたすごい・・ひやひやしますね。


飛び込みも、ブランコからびよ～ンって飛んだり、本格的は高飛び込みだったり
バリエーションいっぱいです。
メインキャストのどっちかが泳げなくて猛特訓したそうな・・・どっちだろう・・
相当頑張って練習したんでしょうね・・・


個人的な趣味ですが、演者の体がスーパーセクシー・・筋肉モリモリの細マッチョ♪
途中でカメラの電池切れで残念・・・
ピエロっぽいコメディタッチもあるし、70分という短い時間だからお子様でも
十分あきないで見ることができます！


みんな、『ヒュ～』とか『WOW』とか何となく会場が一体になった感じ？
国境を越えて・・・会場は超満員。あちこちでフラッシュがたかれており、
そのたびに係員が注意して回っております。
それでもみんな懲りないけど・・・

ラスベガスで『O』を見たことがある人の意見は・・・
『O』より鳥肌が立った！会場は『O』方がひろいけど、マカオは会場が
狭いせいなのかとても近くに感じる。
あれだけいいショーなんだからもっと会場を広くすればいいのにね。
カジノで儲かってるからどうでもいいのかなぁ・・・だって～
一回にかかる経費は10万USドル、全席完売して利益がでるのかな？！
やっぱりカジノマネーの力？！
写真？動きが早くてぶれまくり・・・

ロブションと言えば、ミシュランで評価されてるレストラン！！
アジアでは日本の恵比寿とマカオにしか無いらしい！！スゴーイ！！

残念ながら、恵比寿のロブションには行ったことないけど・・・（なんとなく、高級そうなイメージで・・・）まあ～マカオのロブションも入りずらいけど、ランチタイムがねらい目♪
ドレスコードはそんなに厳しくなく、短パンとサンダル以外ならＯＫだそうです。

見よ。このゴージャースで派手な入り口を・・・

ランチのコースは３つ選べます。
前菜orスープ＋メイン（肉or魚）＋デザートorチーズの3品コース398HKD（+15%)
前菜＋スープ＋メイン（肉or魚）＋デザートorチーズの4品コース498HKD(+15%)
前菜＋スープ＋メインの肉＋メインの魚＋デザートorチーズの5品コース638HKD(+15%)

私は一番リーズナブルの３品コースを選びました♪
まずは、ロブションのパン。パンは手作りで硬パン好きな私にはもってこいのパンばかりでした♪
でもそれよりも巨大バターからスプーンでキレイに個別に巻きバターを丁寧に作ってくれるパフォーマンスも新鮮だった～

次はロブションのウェルカムプレート♪
おぉ～　頼んでもないのに・・・予想外の前菜？！とっても美味しかったのですが、残念ながら刺身なのか生のお肉なの分からなかった・・・でも味は最高！！前菜を頼まなくてもＯＫ？！

次はスープ。何種類からか選べるんだけど、私は濃厚なフォアグラ風味のスープ♪
・・・あり得ないくらい美味です♪　あれ？量が少ないかな？と思ったけど、かなり濃厚だったので、美味しく頂いた後丁度いい量だと思いました。

いよいよメインです！私が選んだのは、フォアグラを鴨肉で包んだメインディッシュ。めったに食べれないので、欲張ってフォアグラだらけにしてしまった・・・（汗）

見よ見よ、この巨大なフォアグラ。鴨との相性は抜群！！至福の瞬間です♪

かなりお腹がいっぱいになってきましたが、もっちーデザートは別腹♪
そろそろデザートと思ったら、いきなり「ワゴン」で色んなタイプのデザートが・・・
嬉しい♪　できれば、ちょっとづつ全部一口食べたいくらい・・・
もちろん、そうはいかないが・・・なんと3種類を選べるそうです♪最高♪

私はミルフィーユとピスタチオのケーキとキャラメルケーキをオーダー。
やはり想像とおり、海外のスイートは甘～い・・・さすがのロブションも一緒だった・・・けどミルフィーユだけは程よい甘さで美味♪　（ちょっと食べずらかったが・・・切ってくれたお姉さんの方が大変そうだった・・・）

最後の締めはやはり濃い～エスプレッソ♪　甘～いデザートの後にぴったい！！
いやいや、たったの３２８ＨＫＤでこーんなに素晴らしい１２０％満足できるランチを楽しめるなんて、行かなきゃ損かも？！その日は1日幸せになるはず？！



店名　　：ロブション・ア・ガレア
場所　　：ホテルリスボアの３階
　　　　　（来年よりグランドホテルの４３階へ移転）
電話　　：(+853) 8803 7878
営業時間：ランチ　　12:30～14:30、ディナー 18:30～22:30
定休日　：年中無休
URL　　：http://www.grandlisboahotel.com/dining-Robuchon_au_Dome-jp
価格　　：ランチ　２コース（デザート付）　３９８香港ドル～
　　　　　　　　　３コース（デザート付）　４９８香港ドル～
　　　　　　　　　フルコース　６３８香港ドル～

いやいや、最近マカオのツアーが結構目立ちますね～
やっぱり直行で行くのはすんごく楽♪

マカオといえばやなり「エッグタルト？！」。そう！しかもできたては最高～！！
久々に新馬路裏にある有名店・マーガレットへ行ってきました！！

そう、もともとは夫婦でやっていたお店だったけど、離婚して別々になったけど・・・
もとは一緒だから両方とも美味しい！！

名前のとおり「マーガレット」は奥さんの方・・・（汗）
旦那は遠くの島・・・端っこに移ってしまった・・・そうコロアン島にあるあの有名な「アンドリュー」なんです！！（笑）

マーガレットのオープンカフェで食べるのもいいね～
でもいつも結構混んでるから、朝早めに行った方がいいかも～

そうそう、実はエッグタルト以外にマーガレットではSUBWAYサブウェイ方式でサンドイッチも販売しているのだ！元ポルトガル植民地だっただけに、硬いパンが美味しい♪　マカオでは「豚・イ子・包」って感じで書くんだけど・・・まぁ～簡単に言うとフランスパンのバンですね～　そうね、軽いランチまたは中華に飽きてきたら、玉ねぎとかカレー風味のサーディンとかハムのサンドも悪くないね♪


店名　　：マーガレット　カフェ・エ・ナタ
電話　　：(+853) 2871-0032
営業時間：08:30-18:30
定休日　：毎週水曜日
価格　　：１個 ８MOP