biiciiさんのQ&A
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サルティンボッカ発祥のお店
- エリア: ローマ
- 質問日時:2014/06/09 10:21:23
- 締切:2014/07/09
- 緊急度:いつでも
- 回答数:1件
ローマの有名な料理でサルティンボッカがあります。子牛肉と生ハムをくっつけてセージを効かせて焼いた(多分フライパンで)料理です。
この発祥の店がローマに今もあると、以前TV番組で見たのですが忘れました。
ご存知の方教えてください。できれば住所・電話番号も。
ローマの有名な料理でサルティンボッカがあります。子牛肉と生ハムをくっつけてセージを効かせて焼いた(多分フライパンで)料理です。
この発祥の店がローマに今もあると、以前TV番組で見たのですが忘れました。
ご存知の方教えてください。できれば住所・電話番号も。
イタリア大好き。今年(2013)もトスカーナをレンタカーで回りました。
古い町並みを見るのがいいですね。
トスカーナ・オルチャの高原と散居する古い街。
べネト州の内陸のParazzoめぐり。