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  • サルティンボッカ発祥のお店

    • 質問日時:2014/06/09 10:21:23
    • 締切:2014/07/09
    • 緊急度:いつでも
    • 回答数:1件

     ローマの有名な料理でサルティンボッカがあります。子牛肉と生ハムをくっつけてセージを効かせて焼いた(多分フライパンで)料理です。
     この発祥の店がローマに今もあると、以前TV番組で見たのですが忘れました。
    ご存知の方教えてください。できれば住所・電話番号も。

  

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大好きな場所

イタリア大好き。今年(2013)もトスカーナをレンタカーで回りました。

大好きな理由

古い町並みを見るのがいいですね。

行ってみたい場所

トスカーナ・オルチャの高原と散居する古い街。
べネト州の内陸のParazzoめぐり。

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