93niranさんのクチコミ全2件

私のお勧め屋台をご紹介しましょう・
イサーン料理がメインの屋台です。

辛い料理が苦手な方にはあまりお勧めできませんが、
辛いイサーン料理が大好きな方には絶対にお勧めです。

私が注文した料理はナムトック・コー・ムーヤン（豚の喉肉のサラダ）、
タムテン・プー・プラ（胡瓜のサラダ、かに、魚入り）、
ヤム・ホイ・ケン（赤貝のサラダ）、そして淡水魚の塩釜焼き。

どの料理をとっても非常に美味しいです。
味付けの好き嫌いはどんな料理でもありますが、
ここの屋台は私の好きな味付けになっており、
観光客相手の味付けになっていないのが非常にいいです。

バンコクの屋台の中には観光客向けに味を調整している店もありますが、
本来のタイ料理の味を変えてまで料理を作る屋台は好きではありません。

ここは辛さの調整はしてくれます。
が、基本的な味付けは変えることはしないところです。

一度、訪れてみてはいかがですか？

場所はスリウォン通りとラマ４世通りの交差点に
シルクで有名なジム・トンプソンがあります。
その店の脇の路地に２３時頃から開店する屋台です。
お客さんがいれば朝６時頃までやっています。

できる限り大人数で出かけて、品数を多く少しずつ食べるのが良いと思う。
イサーン料理はガイドブックなどで辛い料理と相対的に書かれているが、
この店は基本的な味を残しながら辛さだけを押さえた料理になっているので、
日本人の辛さに弱い方でも楽しめるでしょう。
しかし、タイ人のイサーン出身者に言わせると、
イサーン料理の辛さには程遠い・・・と。