南インドカレーを食べたいなら - ホーチミンのクチコミ

インドカレーと聞くと1種類しかないと思いがちですが、南と北で全然スパイスの使い方含め違うものです。
日本人に合うのは辛さもマイルドで野菜たっぷりの南インド料理のカレーが良いと思います。
ちなみにこのカレー店は日本人駐在者の評判も高く日本で食べるカレーとそんなに違わないと思います。

場所はパレスホテルの斜向かいにある建物の2階にあります。
店の名前は「サイゴンインディア」
メニューは数多く何を頼むか悩んでしまうくらい。
南インドが中心ですが北インドの味付けのカレーもあります。
辛いのが好きな人は北系を、マイルド系なら南系を頼むといいでしょう。

ドンコイ通りからすぐで便も良い所です。
インド人の英語が何言ってるかわかりませんが、何とか意志の疎通は出来ると思います。

ベトナムでインド料理？と覆わず是非行ってみてください。