タイのお菓子・でも名前は餅どうしてでしょうね？ - チェンマイのクチコミ

もともとは中国のお菓子でラードを使い生地には卵やバターマーガリンなどの油は利用せずに豚の油などを利用して作られている・・でも焼き方一つでココまで綺麗に見せられるのはやはり長年の腕がしょうぶでしょう・・チェンマイではウイタライクルーという専門大学の先生が自分の名前でオリジナルのさくひんを作り出し・・色々な場所で売られていますが・・値段も安いし美味しいし是非お土産にしたい・・ところ最近ではチョコレート味だのグリーンティー味だのと邪道だという味も登場しているが・・これは製作者より食べる人の注文の方が多そう・・大きなデパートなどに小さいショップを構えいます。