美味しい物に目が無い人は参考にして下さい。 - チェンマイのクチコミ

ブアック・・・タロイモ、芋なんですが・・日本人なら煮物のイメージタイ人はこれをお菓子にしたりアイスクリームにして食べるんです。
以外？？な味で割りと芋臭くなくて食べれます、カスタードクリームのようにしてパンに挟んであったり、ココナッツと煮て甘いお菓子としても種類が豊富です、アイスクリームはチョットお薦め、嵌るかもしれない・・是非挑戦あれ。