べトナム料理 - チェンマイのクチコミ

チェンマイはベトナム料理の宝庫だね・・と言うのもそれは土地がバンコクより安いしその分物価が全然異なります。その上やはり新鮮な野菜類が豊富に栽培できる利点を入れてもそれでも昔からベトナム料理店は繁盛している様子・・勿論その形態がなんとも不思議・・独特の味やねたで勝負する店・或いは味や見た目より量で勝負してビュッフェにしてしまう店などそれはさまざまな形がアリ面白い・・でもこだわり派にはやはり自分の好みの味を出している店で自分の好きなメニューを食べていたいという人と何より量だという若い学生相手ではずいぶんと内容も異なる・・ココが面白い・・日本では中々チャンスもないでしょうし値段も高くてアマリ考えないメニューかもしませんがチェンマイに来たら食べ歩きをしたい料理です。写真の名前はネムヌアン・・生春巻きの皮で巻いて自分で食べる・・このときのタレの味でその店が好きになれるかどうか決まるという・