激うま！！行列！！オーチェン（蠣煎）の屋台　←岩牡蠣の炒め物♪ - マラッカのクチコミ

マラッカを歩いていて出会った激うま屋台！

ディスカバリー・カフェ横の道をしばらく歩いていると右手にありました。
醤油が焦げたようなめちゃくちゃいい匂いがして、同時に多くのお客さんが目に入ります。

『オーチェン（蠣煎）』の屋台です^^
フライドオイスター、岩牡蠣の卵炒め。

もうとにかくとにかく美味しかった！！
小ぶりの牡蠣と卵が香ばしく炒められていてそれはもう美味！


屋台は、オーチェンを焼くおじさんを囲みながら待つ人々で一杯。

１度に５人前くらいしか焼けないらしく、しばらく待ちます。
私は夜９時半くらいにお店に到着し、順番まで15分待ちました。

適当に並んでいるように見えますが、
お隣で作業する奥さま（多分）が客の到着順をしっかり記憶しているようで、
きちんと順番が回ってきましたので、ご安心を^^

ＲＭ６（≒165円）くらいだった記憶です。


なお、すぐ隣にはワンタンミーのお店があり、
オーチェンを買ってワンタンミーのお店に持ち込み、
ビールとワンタンミーとオーチェンを食べている人がたくさんいました！

こちらのワンタンミーの屋台もなかなか美味しいので、
マラッカの屋台ご飯を同時に味わえるいい方法☆　おすすめです！