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ニョニャ料理のお店≪NANCY’S KITCHEN≫ - マラッカのクチコミ

SUR SHANGHAIさん 写真

SUR SHANGHAIさん
女性 / マラッカのクチコミ : 32件
旅行時期 : 2006/06(約20年前)

気さくな食堂のような店構えで、一人で行っても気楽に食事が出来る雰囲気。オーナーもスタッフもフレンドリーでくつろぎます。
メニューはマレー料理と中華料理が合体したプラナカン・スタイルのニョニャ料理。
プラナカンとは、簡単に言うと、17世紀にマレー諸島に渡った中国系移民の子孫のこと。プラナカンの未婚女性をニョニャと呼びます。
麺類、ご飯類もあって日本人にも受け入れやすい料理だと思いますが、辛いのが苦手な方は、料理名にSAMBALが付くのは唐辛子風味なのでご注意。
食事は時価のシーフードから一品料理、ちょっとだけ食べたい時の麺類・ご飯類もあります。

一人だったので、品数が頼めなくて残念。結局迷った挙句、画像のSAMBAL BELACAN風味(唐辛子ソースに塩辛のような味のする小エビを加工したものが混ぜてあります)のチャーハンとフレッシュ・ライムジュースを頼みました。これでRM7だったと思います。辛い物が好きな私は大丈夫でしたが、ピリ辛度は高めです。上に振りかけてある油で揚げたシラスのサクサク感もおいしい一品。

所在地:NO. 15,JALAN HANG LEKIT  古い町並みやクラシックな宿があるJALAN TUN TAN CHENG LOCKとお土産屋が並ぶJALAN HANG JEBATを結ぶ道沿いです。
営業は11:00〜17:30 火曜日はお休みです。

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