寧夏路夜市 Ningxia Night Market

散歩・街歩き

胡椒餅とサツマイモボール

4.0
旅行時期：2024/10（約1年前）

by tamakoroさん（女性）

台北クチコミ：11件

宿泊ホテルから徒歩5分程度の夜市。
4時頃から夜店の準備が始まりますが、早い時間は買えるものがなく、交差点付近で胡椒餅を販売していた露店で買いました。
車を停め買う人もいる人気店のよう。今まで食べた胡椒餅で1番好きな味わいでした。店舗側を歩きサツマイモボールに行列ができていたので並びました。油で揚げると膨らみサックとしたひとくち大のボール状になったもの。優しい甘さで熱々を直ぐにいただき大満足。出来上がるまでの時間、油で丁寧に揚げると膨らんでまん丸になるのを見るのも楽しかった。
初めて目にする食材、調理法も見られる夜市は刺激的で楽しい場所です。