実は黒椒焼鵝（グース）のお店
- 4.0
- 旅行時期：2024/07（約1年前）
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by おけいはんさん（男性）
マカオ クチコミ：48件
セナド広場から徒歩圏内、新八百半近くにある焼味店。ちなみに焼味店とは、下味をつけた肉を釜で炙り焼きした料理を出すお店で、香港では街のどこにでもあるお店。
このお店、日本の多くのガイドブックで紹介されています。しかし、ローストダックのお店として紹介されていることが多いのですが、実は黒椒焼鵝（ローストグース）が名物のお店。値段がダックの倍くらいするので、メニューも下の方に書いてあり、頼んでいるお客もそう多くありませんでした。グースは骨が多い（ロースではないので）ものの、ダック同様臭いもクセも気にならず、噛むとジューシーでほんのり甘い脂が広がります。皮もダッグよりも濃厚な味です。ダッグよりも脂っぽく、ご飯と一緒に食べないとかなり厳しいかも。次回はダックかな。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 2.5
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2024/07/15
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