Gottlieber Sweets & Coffee Winterthur Gottlieber Sweets & Coffee Winterthur

カフェ

ナポレオン3世のお気に入りのお菓子Huppen

4.0
旅行時期：2023/06（約3年前）

by piglet2017さん（非公開）

ヴィンタートゥールクチコミ：9件

　コンスタンツ近くのボーデン湖沿いの町ゴットリーベンで1928年創業の老舗菓子店です。ヴィンタートゥール駅そばに旗艦店があったので、ナポレオン皇妃ジョゼフィーヌの娘オルタンスがゴットリーベン近くのアレネンベルク城に住んでいた時に大好物になった代表銘菓Huppenを購入しました。オルタンスの息子ナポレオン3世も少年時代からお気に入りのお菓子として愛好していたそうです。ウエハースをロール状に巻いた中にクリームが隙間なく詰められた焼き菓子で、プラリネ、モカ、ジャンドゥーヤ、アーモンド、バニラ、キャラメルなどいろいろな味がありました。バニラ味は形は違えど、凮月堂のゴーフルのバニラ味とよく似ていました。