大溪グルメと言えばこれ！
- 5.0
- 旅行時期：2021/09（約3年前）
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by xiaomaiさん（男性）
桃園 クチコミ：5件
桃園県大溪の老街（オールドタウン）には、多くのグルメがある。その一つが豆干。豆干は硬めに作られた豆腐を圧縮し水分を抜いたもので、台湾ではごく普通に食されるもの。ベジタリアンもよく食べる。大溪には多くの井戸があり、以前は地下水を利用していた。その水質が良く、高品質の豆干が製造され有名になった。専門店がこの街にはいくつかあり、多くの客が並んで購入する古い店「老阿伯現滷豆干」を利用した。早い時間帯に行ったため、並ぶことなく買えた。そのまま食しても良いし、辛めに味付けしてもらって食べてもおいしい。豆干は台湾中どこでも食べられるけれど、大溪に行った際はぜひ食べたいB級グルメだ。
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左側が豆干。右はさっぱりした味わいの青草茶。
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2021/12/03
いいね！：1票
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