ますますパワーアップしたリストランテ「ラルトロ・バッフォ」
- 5.0
- 旅行時期：2019/07（約5年前）
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by コトルさん（男性）
オートラント クチコミ：136件
2019年7月にオートラントに行きました♪
オートラントはレッチェ県に入り、
サレント半島アドリア海側の城塞都市でイタリア美しき村に登録されました。
旧市街は立派な城壁に囲まれ、古城と大聖堂を持った美しい中世の町。
旧市街のVia Cenobio Basilianoにあるお馴染みの「Laltrobaffo」。
1年ぶりで2回目。
今日、一緒に同行してくれたミケーレさんと一緒に。
シェフのお任せコースを。
＠アミューズ：キャビア・マグロ・トリュフをふんだんに使った可愛らしいミニサイズ
＠冷前菜：刺身風カルパッチョ
＠温前菜：アスパラガスソースとヤリイカ
＠温前菜：ウニと穴子焼きの味噌風味
＠パスタ：アサリとガンベロロッソのオレキエッテ
＠魚料理：マトウダイのポワレ 柚噌風味ソース
＠肉料理：牛肉のタリアータ風
＠デザート：ティラミス
＠小菓子盛り合わせと食後酒
見た目も味もさらにパワーアップ。
本当に美味しかった。
ごちそうさまでした♪
オートラントで最初にミシュランの星を獲得するのでは噂されるほどの実力があります。
大変美味しいです。
ミシュランリストランテと同じレベルのコース内容で、
見た目も素晴らしいです。
予約必要です。
ドレスコードはないですが、
ミシュランリストランテに匹敵する雰囲気ですので、
できればエレガントカジュアルが望ましいです。
撮影はOK。
ホームページはこちら
https://www.laltrobaffo.com/
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 観光の所要時間：
- 1-2時間
- アクセス：
- 5.0
- 大聖堂と古城の間にあります
- 景観：
- 5.0
- テラステーブルから中世時代の景観
- 人混みの少なさ：
- 5.0
- 予約客のみ限定
クチコミ投稿日:2021/01/28
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