セレブ・シェフのカジュアル・フレンチ＠マリーナベイサンズ
- 4.0
- 旅行時期：2018/12（約7年前）
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by porculsさん（非公開）
シンガポール クチコミ：6件
シンガポール出張の最終日、深夜便で帰国する前に、仕事をしていたマリーナベイサンズで晩御飯を（しかも一人で）…と思い、通りがかりにふらりと入ったら、後で知ったけれども有名なシェフ（ダニエル・ブールー）のお店で、お店自体もミシュランに載っているみたいでした。格式高くて旅行者がふらりと入りにくいようなレストランではなく、マリーナベイサンズのショッピング・モールの中に、カフェみたいにカジュアルに存在していて、店内の雰囲気もカジュアルで、食事している人たちも居酒屋みたいな気楽な感じで楽しそうにしていました。ハードな出張の最終日だったので、逆にガツンとしたものが食べたくて、「ステック・フリット（ステーキとポテトフライ）」（7000円くらい）を頼んだら、大量のパンと、付きだしと、サラダと、最後に焼き立てみたいな温かいミニマフィンがどさっと付いて、結構リーズナブルな気がしました。（日本でステーキ食べると、1万円とかそれ以上するお店が多いですよね？）期せずして数年後にNYでたまたまふらりと入ったレストランもダニエル・ブールーのお店で、最後に温かいミニマフィンが山ほど出てきたので（二度とも食べられずに持ち帰りにしてもらった）、DBのシグネチャー・メニューなんでしょうか。
マリーナベイサンズで晩御飯でも…というとき、シンガポールのキラキラした雰囲気にぴったりなお店ではあると思います。（シンガポールならではの経験かと言われると、悩みますが）
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ステーキ＆ポテトフライ
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突き出しのポンデケージョみたいなもの（美味しい）
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山盛りのパン
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ステーキ＆ポテト
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最後に出てくる温かいミニマフィン
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ダニエル・ブールーさん（たぶん）
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ブレブレですみません。オープンエアみたいな（室内ですが）外観
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 10,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 5.0
- マリーナベイサンズの中です。
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- もちろん安くはないですが、格式高いフレンチのレストランに比べると、かなりリーズナブルな気がします。
- サービス：
- 4.0
- カジュアル・フレンチなので、サービスも緊張させられることのないカジュアルなものでした。
- 雰囲気：
- 4.5
- マリーナベイサンズの中に、カフェレストランのようなカジュアルで陽気な雰囲気で存在していて、旅行中にふらりと入るのに良い感じでした。
- 料理・味：
- 4.0
- ステック・フリット（ステーキとポテトフライ）を食べましたが、個人的な好みでステーキは日本式が断然美味しいので、比べると4点。でも高レベル。
クチコミ投稿日:2020/10/03
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