ミチョン食堂 (ミチョンシクタン)

韓国料理

釜山で美味いウニを味わえる店

5.0
旅行時期：2019/07（約7年前）

by ライナスさん（男性）

釜山クチコミ：52件

釜山西面近くのKORAIL釜田駅から東海線に乗車、日光駅で下車し徒歩15分、日光海水浴場のすぐそばにあります（以前は機張市場にあったがここに移転）。KORAIL東海線は30分に1本程度のダイヤなので、海雲台方面に宿泊の場合はタクシーで行っても良いかも。
海岸沿いの新しいお店の中は韓国の食堂の雰囲気。芸能人のサイン色紙の額が壁にたくさん。店内は新築なのでとても清潔。窓側の席なら近くの日光海水浴場からの海も見える。
メニュー（日本語あり）はウニ混ぜご飯（15,000ウォン）、韓国風ウニ入りワカメスープ（12,000ウォン）、太刀魚焼き（25,000ウォン）太刀魚のチゲ（20,000ウォン）、カレイチゲ（15,000ウォン）など、ウニ混ぜご飯は大盛り（20,000ウォン）、ウニ追加（10,000ウォン）もOK。ウニは日本よりもめちゃくちゃリーズナブル！
当然、ウニ混ぜご飯（大盛り）を注文。しばらくするとウニ混ぜご飯と11種類のおかずが到着。おかずも手を抜いていない。特にニラチジミと魚の炊いたものが美味しかった。また、ワカメ、昆布、白キクラゲなどをコチジャンソースに付けて食べる韓国風刺身もおススメ。
肝心のウニ混ぜご飯には胡麻油と韓国風醤油がまぶしてあり、何も加えない方が良い。ちなみに海苔の下にもうにがびっしり。ビビンバ文化の韓国なので、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのがマナー。混ぜたウニご飯をおかずの海苔で包んで食べてもグッド！なお、ワカメスープは形は無いがウニの出汁がでている。
釜山市内からは少し離れていますが、ここまで行く価値のある店。他の人にあまり教えたく無いお店かも。