アフリカやインドを越えて、アジアのこの果て この地にやって来たポルトガル人たちの足跡、「カレー」は実はマカオの名物料理(マカオ/中国)
- 4.5
- 旅行時期:2011/01(約15年前)
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by コタ(Kota)1号さん(非公開)
マカオ クチコミ:10件
香港の方は、あれだけ日本文化をwelcome状態にも関わらず、ニッポン人のソールフードの一つである日式カレーライスを近年まで(ココイチが進出するまで)全く受け付けませんでした。
それは、香港という地域が、英国の植民地であった関係から、古くより、インド人がたくさん住んでいた為、本場インドカレーが香港文化に浸透していたからに他なりません。
香港人がインドカレーを受容れたかどうかはわかりません。もし受容れていたとするならあの香港の街には、もっとたくさんのインドカレー屋があってもいいはずです。
そんな状況から想像するに、香港人はインドカレーが好きではなかったのだと思います。
そんな事も手伝い日本のカレー文化(=インドカレーと思われ)もなかなかこの食の文化香港に入り込めなかった(過去に何度も日本のカレー屋ができては潰れていた)のだと勝手に空想しています。
さて、ところがお隣のマカオは違います。
ここはポルトガルから来る船が、チキンや肉が腐らないように、南アフリカやインドの香辛料をぶち込んで持ち込んだ、料理が今もたくさん原型を留めています。
その一つがカレーです。
このアリーカレーハウスは、いつも地元の人たちで賑わっていて、早めに行かないと入れません(予約もできません)。
場所はわかりづらいのですが、リスボアからも歩けない事もありません。行きはタクシーで行かれて、帰りは歩いて帰りましょう。
ともかく種類が多いんです。インドカレー風のカレーの種類が大変多いですが、外人風に味付けもされているものがほとんどなので、是非お勧めします。
香港などではない類のお店です。その他、同店では普通のポルトガル料理であるイワシやチキンなども召し上がれます。
一度は 覗いてみてくだされ!
Ali curry House
AV Da Republica No4-K R/C Macau
Phone:555865/579868
OPEN hrs:12:30-23:30
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者:
- 友人
- 一人当たり予算:
- 3,000円未満
- 利用形態:
- ディナー
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 4.5
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 料理・味:
- 4.0
クチコミ投稿日:2020/06/11
いいね!:10票
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