ミュージアムカフェ Museum Cafe

カフェ

シンガポール・ミュージカル・ボックス・ミュージアム階下にできたカフェはニョニャ料理のお店。

3.5
旅行時期：2020/02（約6年前）

by SUR SHANGHAIさん（女性）

シンガポールクチコミ：452件

ミュージカル・ボックスというのは、日本語ではオルゴールの事。
シンガポールでは、テロック・アイヤーのシアン・ホッケン寺院（ティアン・ホッケン寺院）お隣の福建会館内にオルゴール博物館あり。
以前その博物館を見学に行った時、下の階にカフェが出来ると聞いていたので、今回通りがかりに思い出して寄ってみました。

どんなカフェが出来たかな、と見てみたところ、ニョニャ料理のお店。
ニョニャ料理については、次のALL ABOUTのページで見てみるといいですよ。
https://allabout.co.jp/gm/gc/393509/

あ、ニョニャ料理はしばらく食べていなかったなと思ったんですが、その日のお昼はもう済ませていたので、カウンターに作り置いているお菓子の中からオンデオンデと、飲み物はテ・タレを選んでちょっと一休み。

オンデオンデは、簡単に言うと、ココナツ・フレークをまぶした黒蜜入りの小さなお餅。
パンダンの葉で色付けされた淡い緑色をしていて、ミニ草餅のよう。
日本人にもウケる味だと思います。
噛むと中からジュワッと蜜が出て来るので、こぼして服などを汚さないように要注意。
テ・タレは、マレーシア風のミルク・ティー。
コンデンス・ミルク入りでしっかり甘いことが多いんですが、甘さ控えめにしてもらうこともできますよ。

お店の中は、造り自体はシンプルな食堂風なんですが、テーブルがプラナカン建築の色鮮やかな絵タイルの寄せ集めの様な色柄だったり、椅子の色も鮮やかなオレンジ色で奇抜。
ポップで楽しいとも言えますが、しっとり落ち着いて食事・飲み物休憩をしたい時には目が疲れそう。