ボマレストラン Boma Restaurant

地元の料理

ビュッフェ形式でアフリカ料理を戴き、その後はダンスショー　みんなで盛り上がりました。

3.5
旅行時期：2019/07（約7年前）

by nichiさん（男性）

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私たちが宿泊しているビクトリアフォールズサファリロッジと同じ敷地内にあるアフリカンバーベキューのビュッフェレストランBOMAで夕食です。
BOMAに入るとダンサーたちがお出迎え。

彼らに民族衣装を羽織らせてもらい、肩から結んでくれます。
その後、左目の下にペイントをしてもらいます。
皆さんと記念撮影。

全部で200名ぐらいのキャパでしょうか？
日本の団体さんも数組いらっしゃるようです。
私達のような日本人の個人旅行の方も何組かいらっしゃいました。

最初に「チブーク」というお酒で乾杯。
ジンバブエで食前に戴くお酒のようで、白っぽくてどろっとしています。
臭いが強烈。
一気に飲み干しましたが、味はいまひとつ、、、
まあこれも経験です。

木彫りの人形や置物を造って販売しています。

肉の種類が豊富です。
クードゥーのステーキは珍しですね。
昼間見てきたのに、、、、
他には
羊の丸焼き
サーロインステーキ
ポークステーキ
ポークスーセージ
チキンケバブ
ヤギのチョップ
インパラ
ダチョウ
イボイノシシ
などの肉もありました。

珍しいのが芋虫。
蛾の幼虫です。
スタッフのお姉さんの前でまるごと一匹戴くと、証明書を頂くことができます。

ボンゴの音がリズムを刻み始まると、アフリカンダンスショーの始まりです。
迫力があります！
大地の叫びと言う表現があっているのかどうかが判りませんが、パーカッションの低音が身体に響きます。
女性の踊りはしなやかで柔らかい動きです。
男性の踊りは荒々しく勇ましい踊りです。

やがてテーブルごとに人数分のボンゴが配られました。
「観客全員によるパーカッションでみんなひとつになろう！」
と呼びかけています。
様々なリズムパターンで皆が合わせます。
最後はみんなでダンス！
食後の約１時間20分のショーは終わりました。