ナムギアオパーヌアン (チェンマイ) Nam Ngiew Pa Nual

アジア料理

ナムギアオの人気店

4.0
旅行時期：2019/06（約7年前）

by toshibaa45さん（男性）

チェンライクチコミ：40件

※登録名はチェンマイとなっていますがチェンライの間違いです。
ナムギアオの人気店。ナムギアオとはタイ北部の麺料理で酸味と辛味のある独特のスープが特徴。メニューを見て一番スタンダードな「カノムチンナムギアオ」の普通盛り(35B)をオーダー。カノムチンとは米粉麺の一種です。大盛りは45B。写真を見たときからわかってはいたのですが、現物を見るとやはりスープは真っ赤っ赤。見るからに辛そうです。で、お味は…辛いです。日本のピリ辛をはるかにしのぐ辛さです。時々むせるし、腹ん中が熱くなります。けどその中に旨味もあります。各種調味料でお好みに味付けを。味が濃いのでご飯を注文しようとしたらないとのこと。しかし小さな器にご飯をよそって持ってきてくれました。自分ん家用のものをサービスで出してくれたようです。うれしー。
この店は手作り感たっぷりのごちゃごちゃした内装でも楽しませてくれます。
営業時間：9:00ｰ17:00(毎日)