日本人シェフの安定したフレンチ、美味しい！
- 5.0
- 旅行時期：2017/12（約8年前）
-
-
by French-Rivieraさん（女性）
ニース クチコミ：3件
以前は日本人のオーナーシェフと日仏ハーフのサービスのお２人で経営されていましたが、現在(2019年の時点)では日本人のオーナーシェフがお１人で切り盛りされています。
常にキッチン・サービスに日本人スタッフがいるので(タイミングによってフランス人など外国籍のスタッフもいたりしますので全員が日本人とは限りません。)
丁寧で正確な心地よい時間を安心して過ごすことができます。(これはフランスの他のレストランでは、なかなか評価できない店が多いので…)
オーナーシェフの料理に対する熱情を感じられる、こだわりの品々はどれもとても美味！
特に冬は前菜で、パイ包みのフォアグラ入りスープがある時はぜひお試し下さい。最高です！
あと、テリーヌなども見た目も美しく味もさっぱりしているのに野菜や魚の味をしっかりと感じることができて、なかなか家庭では作れない味だと感動しました。
日本語で予約ができるので、ぜひ予約をしていかれることをオススメします。
-
パイの中にはフォアグラ入りスープ。冬季限定かもしれません。
-
魚ヒメジと天ぷらと野菜。とても美味しかったです！
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 5.0
- 街の中心部マセナ広場から徒歩30秒という最高の立地！迷うこともありません。
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- 前菜・メインだけでも(デザートがなくても)十分に満腹になります。
- サービス：
- 5.0
- タイミングにもよりますが日本人の優しいサービスの方がいることが多いので安心！
- 雰囲気：
- 5.0
- 清潔でモダンでシックな内装は高級感たっぷり！小さい子連れはちょっと長居はできない落ち着いた大人な雰囲気。
- 料理・味：
- 5.0
- どれも丁寧に作られていて美味しい！
クチコミ投稿日:2019/03/03
いいね！：0票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
