素晴らしいレストラン
- 5.0
- 旅行時期：2018/10（約7年前）
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by worldspanさん（男性）
ニース クチコミ：44件
糸魚川出身の日本人シェフと日本人女性のソムリエ、ギャルソンが腕を振るうレストラン、カナイユの存在を知ったこと。今回の旅の食事はどれも美味しかったが味付けが濃く、毎日濃い味付けを食べると日本人には重く感じた。しかしカナイユは和食に通ずるあっさりした味付けでそれでいて具材に味がしっかりとついている。日本人には間違いなく美味しいと感じる店だ。
カナイユは満席だったが、日本人のお客は我々だけだったということは、フランスでも高い評価を得ているということなのだろう。
ニースに訪れたらカナイユはおすすめだ
- 施設の満足度
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5.0
クチコミ投稿日:2018/12/14
いいね！：2票
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