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ナシゴレンを自己流でつくろう。

  • 4.0
  • 旅行時期:2018/12(約5年前)
TOKOMASさん

by TOKOMASさん(男性)

バリ島 クチコミ:29件

インドネシアの国民食ナシゴレンを自己流で作ろ。
*ナシゴレンの素をマタハリクタなどの食品売り場で買う。一袋15円で3~4人前。
*indfood社のものと、Sajikuと書いてあるインドネシアAJINOMOTO社のものが品質がよい。
*ネギ、ピーマン、コーンなどの野菜やエビ、イカ、ハムの切り身を一緒に入れるて炒める。
カニの身があれば最高。
*ゴマ油を少なめに入れて炒める。

ナシゴレンはインドネシア各地で何十ヵ所でたべたが、レストランPuri Bali Indahのカニたっぷりには及ばなかったが、それ以外では最も美味だった。
ナシゴレンの素はアマゾンなどでも買えるが十倍はする。

施設の満足度

4.0

クチコミ投稿日:2018/12/31

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