オシャ Osha

アジア料理

トムヤムクンは注文すべし！

5.0
旅行時期：2018/08（約7年前）

by sakanasukiさん（女性）

バンコククチコミ：4件

アメリカ大使館や5つ星ホテルが建ち並ぶ地域にある新感覚のタイレストラン。元々はアメリカにあったお店が、タイに逆輸入されたとか。そのためか、伝統的なタイ料理とは少し違う、都会的に洗練された？料理がサーブされます。
中でも有名なのが、サイフォンで入れるトムヤムクン。ハーブを入れたサイフォンでトムヤムスープを吸い上げて香り付け。大きなエビの入ったお皿に注いでくれます。普通のトムヤムクンだと食べる際に固いハーブが邪魔ですが、このサイフォン式のトムヤムクンはハーブを濾してからサーブしてくれるため食べやすい。しかもサイフォン効果で、とても濃いハーブの良い香り。バンコクで毎日トムヤムクンを食べていましたが、こちらのお店が一番です！