台北駐在の先輩オススメの小籠包
- 5.0
- 旅行時期:2016/06(約10年前)
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by Salaamさん(男性)
台北 クチコミ:19件
台北に駐在していた先輩に教えて頂いた小籠包の名店。
鼎泰豊が不満な訳ではないですが、ここが美味しすぎて以降、台北に行くと必ず寄らせて頂いています。
小籠包も数種類ありますが、普通の小籠包はもちろん、ここで推したいのが烏龍茶小籠包。
普通の小籠包より緑がかった薄い生地から中のスープが透けて見えます。
餡には烏龍茶葉が練り込まれているようで、口に入れるとフワーッと烏龍茶の香りが広がる至福たるや!
(いわゆるサントリー系の茶色い烏龍茶ではなく、凍頂烏龍茶的な香り)
そして小籠包以外にも推したいのが中華スープの元盅土鶏湯。肉は柔らかいし、透き通ったスープからは想像もできない豊かな味わいがたまりません!
決して高級店のようなサービスではないですが、日本語は通じないのに店員さんも親しみやすい。
Wi-Fiはあるか伺ったら「無いけど、僕の携帯からデザリングする?」と言った感じ。
唯一の難点は台湾あるあるですが、店内のエアコンがきつめで寒い。
料理も結構早く冷める要因になっているのが残念。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者:
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算:
- 2,000円未満
- 利用形態:
- ディナー
- アクセス:
- 3.5
- 台北小巨蛋駅から徒歩10分程。路地裏に入った所にあります。
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- 特別安い!と言う訳ではないですが、このクオリティでは大満足!
- サービス:
- 5.0
- 超高級店なサービスではなく、店員さんも日本語はNGですが、毎度「やっぱり台湾大好き!」と感じさせてくれます。
- 雰囲気:
- 3.5
- お洒落な店、と言った感じではないです。でも清潔で、地元の方がいつもひっきりなしです。
- 料理・味:
- 5.0
- 小籠包と言えば鼎泰豊が有名ですが、先輩に教えてもらって以来、我が家は京鼎小館の虜です。
クチコミ投稿日:2018/07/21
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