ミシュラン1星リストランテはやっぱりうまい！
- 5.0
- 旅行時期：2017/06（約7年前）
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by コトルさん（男性）
ブリンディシ クチコミ：200件
2017年6月にプーリア州カロヴィーニョに行きました♪
カロヴィーニョはブリンディシ県に入る。
カロヴィーニョ旧市街のミシュラン1星「Gia Sotto L'Arco」。
3年ぶりで2回目。
前回はディナーで、今回はランチ。
ドライバーミケーレさんを招待してランチパーティー♪
店内は3年前とは変わらない淡いグリーンの素敵な雰囲気。
おススメのをお願いする。
＠アミューズ：旬のファーヴェ（そら豆）のポレンタ
＠ガンベロの冷たいガスパッチョ
＠ホタテグリルのマンゴーソース
＠オレキエッテ 羊肉のポモドーロ
＠デザート
大変美味しかったでした。。
ここでカメリエーレから驚きの情報。
厨房には日本人見習いシェフがいると。
ここでも日本人が活躍していることを思うと嬉しい。
ごちそうさまでした。
予約必要。
ドレスコードなし。
撮影はOK。
カードOK。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用形態：
- ランチ
クチコミ投稿日:2018/07/16
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