愛あるオリジナル雲南菜はどれも美味しい
- 5.0
- 旅行時期：2017/03（約9年前）
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by ぱんスキュさん（女性）
台北 クチコミ：22件
台北にある中国・雲南省のお料理を出すお店。
雲南料理は日本ではあまり馴染みがありませんが、キノコや野の恵みをふんだんに使ったものや発酵食品系のお料理、そして過橋米線という麺料理に代表されるようにお米の麺を使ったお料理が有名です。
ここでは雲南出身のシェフが、オリジナルも交えつつ味わい深い雲南料理を作ってくださいます。どれもしみじみ美味しく、癖のない優しい味付けで、日本人の口にも合うものです。
驚いたことに過橋米線は米の麺ではなく、ここではたまご麺で食べた方が美味とお店の奥様が勧めてくださいました。手打ちの繊細な麺に澄んだ鶏出汁が染み渡り、本当に美味しかったです。
そして奥様との雲南トークも盛り上がり、最後にはスイカをサービスしていただき満足感120%！お料理に暖かいサービスに、言うことなしの名店です。
日によっては混み合うので、予約するのが無難です。4トラベルのwifiレンタル会社に頼みましたが、無料で予約手配してくれました。
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名物、グリンピースのスープ
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キノコが美味しい！
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海老のすり身揚げ
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オリジナルの過橋米線
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たまご麺が美味！
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赤砂糖饅頭
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落ち着いた雰囲気の店内
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外観
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メニュー。色々あって迷う！
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2017/12/26
いいね！：1票
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