雙連駅からも近い、おいしい牛肉麺
- 4.5
- 旅行時期：2016/10（約9年前）
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by annon_ymousさん（女性）
台北 クチコミ：6件
台湾名物と噂のある牛肉麺、食べたことがなかったし、ホテルが雙連エリアだったので、到着日、少し遅めのお昼に伺いました。
メニューはいろいろありましたが、神仙川味牛肉麺、辛さは微辣、小辣、中辣、大辣から選べ、サイズは中と大から選べます。
サイズ中の小辣にしました。私は辛いのは大好きですが、初訪問だし、辛いだけで味がわからなくなるのはもったいないと思って。
基本、醤油味です。日本では醤油が変質している醤油ラーメンとても多いので、大抵塩味を注文することが多いのですが、こちらのスープはおいしい！と思いました。牛肉の臭みなんかまったく感じられません。しっかり煮出したスープと味付けがとてもよく合っています。
もう一つ頼んだのは神仙清燉牛肉麺、これもあっさりしているけど、しっかり深みのあるおいしい塩味のスープです。どちらも完全に飲み干してしまいました。
このときは二人だったので二種類頼めましたが、一人なら、どちらにするか大いに迷うところです。
麺はお任せにしたら、手打の中太麺、手工拉麺というものが出てくるはず。これが、なかなかコシがあっておいしい麺です。
こちらの牛肉麺、次回も必ず食べたいと思います。
ビールのアテに頼んだ紅油抄手は、辣油であえた餛飩という感じのものですが、餡が豚肉ではなく牛肉なので好みが分かれるはず、私はあまりおいしいとは思いませんでした。
もう一つの酔鶏は、まあ普通。他には頼んでいないので、この次には辣油小黄瓜も食べてみたいです。他で食べたのが、薄甘くて、嫌いな味だったので。ここのは？と期待しています。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2016/10/31
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