Tze Yuet Heen Tze Yuet Heen

地元の料理

1人で中華、ここ最高！中華レストラン評価でオール5は初めてです

5.0
旅行時期：2016/08（約9年前）

by T04さん（非公開）

香港クチコミ：49件

「クラウンプラザ九龍東」の2階にある中華料理「紫粵軒」にランチで訪れました。高級ホテルの中だけあってレセプションには美女が配置され、男性スタッフも黒服着用、もちろん店内の造りにも高級感があって、広さもまずまずです。2人掛けのテーブルに案内されると、テーブル上にはチェックシート式の点心メニュー。またテーブル横には正体不明の白い磁気が2つ置かれた小さなテーブルがあります。まずはお茶(普洱茶15HKD+)を注文すると、その磁気底面に入れられていた固形燃料に火がつけられ、急須が2つ持ってこられました。片方には茶葉が入れられており、もう片方にはお茶が濃くなった時に薄めるためのお湯が入っていました。お茶専用のテーブルだったのですね。注文したのはランチのセットメニュー158HKD+、本当は2人以上からの注文なのですが、優しく了解してもらいました(笑)。セットのスープは2種類、メインは3種類から選び、それに前菜・点心・デザートというラインナップですが、点心メニューからも42HKD+の牛肉のミートボールを一品追加注文しました。開店の11:30に合わせてお店に入ったのですが、続々とお客さんが入って来て、30分後には8割の入りになりましたが、平日だったせいか商用の打ち合わせや昼休みのOLらしい人の姿など地元の人ばかりで、観光客っぽい人の姿は皆無です。前菜の広島産牡蠣の揚げ物は感動的！美味し上に見た目も美しく点心、海鼠の入った上湯スープは絶品、皮がパリパリに焼かれたダックのせご飯も美味しいし量もたっぷり。最後に出されたデザートにあったスイカは、本物かと思っていたら中国菓子だったというサプライズ付。点心の牛肉のミートボールもあっさりしていて面白いものでした。ホテルからメールで送っていただいた15%割引クーポンも利用できたので、お茶代も含めて総額206.50HKD、決済レートで2700円ほどですから費用対効果も抜群です。香港人であふれるのは美味しい印、高級レストランですから雰囲気も良く、ホテルとあって言葉の心配もなく、少量ずつ色々な料理を楽しめますし値段も手ごろ。もちろん接客も良く、まさに1人で香港グルメを堪能したいという私のような人には救世主のようなお店だと思います。再訪必至です。