台北で高級中華ならココ！
- 4.5
- 旅行時期：2016/06（約10年前）
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by mango-tangoさん（男性）
台北 クチコミ：9件
台北シャングリラホテル39階の上海料理店です。うま味とか出汁の解釈や使い方が素晴らしく、それゆえ何を食べても美味です。今回は、台北グルメ旅行最終日に利用し、ちょっと食傷気味だったのですが、相談したら、キャベツのみ炒めたシンプルな一品目に続き、旬の新鮮なタケノコと豆を和えた前菜などを出してくれ、続くカニみそやトリュフの小龍包なども美味しく食べれました。ツバメの巣のデザートも優しい甘さで美味でした。メニューは英語でしたが、料理の写真も多く、コースもあるので、少々高くても良い雰囲気で美味しい中華を食べたいという方にお勧めです。
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赤と黒のモダンな内装、39階からの眺望も素晴らしい
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海鮮炒め、見た目ほど辛くなくて美味
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キャベツ炒め、シンプルだからこその絶妙な味付け
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 7,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- シャングリラホテルの39階です
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- 一流ホテルなので高いのは仕方ないが、それに値する味と雰囲気です。
- サービス：
- 4.0
- 割とカジュアル。英語は大丈夫。
- 雰囲気：
- 5.0
- 赤と黒のモダンな内装が中華的な高級感を演出、高層階なので眺望も素晴らしい
- 料理・味：
- 5.0
- 一線を画すうま味と出汁、ベースが良いから何を食べても美味
クチコミ投稿日:2016/07/13
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