味もフードプレゼンテーションも最高！
- 4.5
- 旅行時期：2016/06（約10年前）
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by mango-tangoさん（男性）
台北 クチコミ：9件
北京ダック（ハーフを事前予約）目当てでランチに初訪問。評判通りの美味しさでしたが、ここは他の料理も美味しく、しかもフードプレゼンテーションが素晴らしい。アイスのコーンみたいなのに入れて出してくれた前菜のカラスミは、わさびクリームがアクセントになってて美味でした。透明な皮に包まれたトリュフの小龍包も斬新でアッと驚きました。台湾の伝統菓子をモダンにアレンジした三層の葛きりみたいなデザートも優しい上品な甘さがクセになりそうでした。メニューに写真がないので、英語ができるスタッフにオススメをきいたり希望を伝えて選ぶか、ランチコースみたいなのもあったのでそれを選ぶと良さそうです。再訪したい店がまた一つ増えました。なお101を臨むのはバーコーナーのみ。
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北京ダック、皮はパリパリ、肉はジューシィー
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カラスミの出し方がお洒落
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透明な皮の点心は斬新！
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伝統菓子もスタイリッシュに
- 施設の満足度
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4.5
- 一人当たり予算：
- 7,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.5
- 101の近く
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- 値段は張るが相応の価値のある料理、SPG会員15％off
- サービス：
- 4.5
- 英語ができるスタッフの的確な助言で良い料理を選べました
- 雰囲気：
- 4.5
- 紫を基調とした洒落た店、高層階なので眺望良し（101はバーからのみ見える）
- 料理・味：
- 5.0
- 見た目も味も最高！
クチコミ投稿日:2016/06/27
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